Roasting famous shop chicken, many rewards, foreign per queue, waiting for the full storefront

ผมมีโอกาสได้ไปลองชิมคั่วไก่ที่ร้านแอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แห่งนี้ซึ่งตั้งอยู่ที่ห้าแยกพลับพลาไชย ต้องบอกเลยว่าช่วงเวลาที่ไปนั้นมีคนต่อคิวกันจนเต็มหน้าร้าน ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติที่ได้รับรู้ถึงชื่อเสียงของร้านนี้ว่าคั่วไก่อร่อยเด็ดจริงๆ ร้านนี้ได้รับรางวัล Michelin ซึ่งเป็นเครื่องหมายยืนยันความนิยมและคุณภาพด้านรสชาติอย่างแน่นอน บรรยากาศในร้านดูเป็นกันเองและอบอุ่น เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้มีความเหนียวนุ่ม ทอดคั่วด้วยกระทะร้อนๆ ทำให้มีกลิ่นหอมกรุ่น ไก่ชิ้นใหญ่และชุ่มฉ่ำ พร้อมกับการปรุงรสที่กลมกล่อม ไม่ว่าจะใส่พริกน้ำส้มเพิ่มหรือไม่ก็อร่อยถูกปาก สิ่งหนึ่งที่ควรทราบก็คือที่ร้านไม่มีที่จอดรถ ดังนั้นถ้ามาทางรถยนต์ แนะนำให้หาที่จอดใกล้เคียงแล้วเดินมาจะสะดวกกว่า เวลาที่ไปควรมาช่วงร้านเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิวนาน เพราะลูกค้าชาวต่างชาติก็มาต่อคิวเยอะเหมือนกัน สำหรับนักท่องเที่ยวหรือคนที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ร้านแอนถือเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ต้องมาเยือนเลยครับ เพราะนอกจากได้ลิ้มรสอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังได้สัมผัสประสบการณ์ความเป็นตำนานของเมนูคั่วไก่ริมทางที่ถูกยกระดับมาตรฐานอย่างสูงสุดในระดับมิชลินและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง