ราดหน้าหมูหมัก+หนวดหมึก 🐷🐙

4/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำราดหน้าหมูหมักหนวดหมึก ถือเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยระหว่างเนื้อหมูที่นุ่มและหนวดหมึกที่มีความหวานสดใหม่ เคล็ดลับสำคัญคือการหมักหมูด้วยซอสและเครื่องเทศอย่างพริกไทย กระเทียม และซีอิ๊วขาวประมาณ 30 นาที จะช่วยให้หมูนุ่มและซึมซับรสชาติได้ดีมากขึ้น ส่วนหนวดหมึกควรเลือกหนวดหมึกสดที่มีเนื้อแน่น แนะนำให้ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ และล้างให้สะอาดก่อนนำไปผัด เพื่อให้ได้รับสัมผัสกรอบนอกนุ่มในเมื่อทาน ขั้นตอนการทำราดหน้าก็ไม่ยุ่งยาก เริ่มจากลวกเส้นใหญ่ให้สุกพอดี ต้มผักคะน้าจนมีสีเขียวสด จากนั้นผัดหมูหมักกับหนวดหมึกด้วยไฟแรงเล็กน้อย เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและแป้งข้าวโพดละลายน้ำเพื่อให้ซอสข้นเหนียวได้ที่ เมื่อราดหน้าพร้อมเสิร์ฟ ควรโรยกระเทียมเจียวและพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้าน ตามด้วยการบีบมะนาวเล็กน้อยสำหรับคนชอบรสเปรี้ยว จะช่วยตัดเลี่ยนได้ดี นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อสัตว์หลากหลาย และอยากลองผสมผสานรสชาติธรรมชาติจากทะเลและบกไว้ในจานเดียวกัน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารทานเองที่บ้าน ทั้งยังสามารถปรับแต่งเครื่องปรุงตามความชอบส่วนตัวได้ง่ายอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ราดหน้าอย่างละเอียด
ร า ด ห น้ า ~~~~~~~ วัตถุดิบ ~~~~ หมู หั่นชิ้นพอคำ 100 กรัม กุ้งสด 10 ตัว ปอกเปลือกผ่าหลัง หมึกสด 2 ตัว หั่นขวาง ไข่ไก่ 1 ฟอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ คะน้า หั่น แครอท หั่น แป้งมัน 8 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาดแช่เย็น 300 ม.ล น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เครื
Mymam

Mymam

ถูกใจ 93 ครั้ง

แจกสูตร“ราดหน้าเส้นกรอบ”ทำง่ายอร่อยด้วย
แจกสูตร“ราดหน้าเส้นกรอบ”ทำง่ายอร่อยด้วย #ราดหน้าหมูหมักทะเลเส้นกรอบ #ครัววังทิพย์ #อัมรินทร์ทิพย์ #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 97 ครั้ง

แจกสูตรหมักหมูนุ่มสำหรับทำราดหน้า! 👩‍🍳
ใครชอบกินราดหน้าหมูนุ่มๆ บ้าง? วันนี้มาแจกสูตรลับทำเองที่บ้าน!" นี่คือสูตรราดหน้าหมูหมักที่อร่อยและทำง่าย ส่วนผสม • หมูเนื้อแดงหั่นชิ้น 200 กรัม • เส้นใหญ่ 200 กรัม • คะน้า 2-3 ต้น • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทรา
meawsuchaya

meawsuchaya

ถูกใจ 1 ครั้ง

แชร์เมนู | ราดหน้าเส้นกรอบ🦐✨
ราดหน้า กับ เส้นกรอบๆ นี้คือเข้ากันสุดๆ ถูกต้องมากก✅ 🦐🐙🥩✨ . #ราดหน้า #ราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้าเส้นกรอบ #katiizชอบทำกับข้าว #ห้องครัวlemon8
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 328 ครั้ง

ภาพราดหน้าหมูนุ่มในชามสีขาว มีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หมูหมักนุ่ม และคะน้า ราดด้วยน้ำราดสีเหลืองทองน่ารับประทาน มีข้อความ 'แจกสูตร' อยู่ด้านบน และโลโก้ Lemon8 พร้อมชื่อผู้ใช้ @madamhengs_kitchen
แจกสูตรราดหน้า
. ร า ด ห น้ า ห มู นุ่ ม Gravy Noodles with Soft Pork 😋😋😋 เมนูนี้ทำบ่อย อร่อยทุกครั้งที่ได้ทำ ใครชอบสูตรนี้บ้าง ลองทำกันค่ะ เตรียมวัตถุดิบ ~~~~~~~~~~ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ห่อ หมูสันนอกหั่นชิ้นใหญ่ 300 กรัม ยอดคะน้าฮ่องกง 100 กรัม เห็ดฟาง 100 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 8 ช้อนโต๊ะ แป้ง
Mymam

Mymam

ถูกใจ 933 ครั้ง

สูตรหมักหมูนุ่มง่าย ๆ นุ่มไว ไม่ต้องหมักนาน✨
สูตรหมักหมูนุ่มง่าย ๆ ทำราดหน้ากินอร่อยมาก อย่าลืมราดซอสพริกศรีราชา Made by TODD ด้วยน้าาา เพิ่มความเข้มข้น #ซอสต๊อด #madebytodd #ซอสพริกศรีราชา #เมนูง่ายๆ #ราดหน้าหมูหมัก
friyeah

friyeah

ถูกใจ 1330 ครั้ง

ราดหน้าหมูฮ่องกงในชามสีขาวขอบแดง ประกอบด้วยเส้นใหญ่ หมูหมัก คะน้าฮ่องกง และเห็ดหอมในน้ำราดสีน้ำตาลเข้ม เสิร์ฟพร้อมพริกป่น พริกน้ำส้ม และชาจีนร้อนๆ บนผ้าปูโต๊ะสีแดง
สูตร ราดหน้าหมูฮ่องกง (ทำกินเองได้ ทำขายก็ดี)
🏨 ราดหน้าหมูฮ่องกง 🐷 1. หมูหมัก (Velveting ระดับเชฟ) • หมูสันใน 300 กรัม (สไลด์บาง) • ไข่ขาว 1 ฟอง • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือเล็กน้อย • น้ำตาลปลายช้อน • เหล้าจีน 1 ช้อนชา • น้ำมันงา 1 ช้อนชา • น้ำสต๊อก 2 ช้อนโต๊ะ 👉 เทคนิคพิเศษ: • หมักแล้ว “นวดจนเนื้อดูเงา” • ลวกในน้ำร้อน
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 18 ครั้ง

ราดหน้าเส้นใหญ่กลมกล่อม😍✨
🍲 วัตถุดิบและส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ท่าน) ​1. ส่วนผสมสำหรับหมักหมู (ควรหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที) ​สะโพกหมู หรือ สันนอกหมู: 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ ไม่หนาไม่บางเกินไป) ​ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ ​น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ ​น้ำตาลทราย: ½ ช้อนชา ​พริกไทยป่น: ½ ช้อนชา ​แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด: 1 ช้อนโ
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 306 ครั้ง

ราดหน้าหมูหมัก🍽🥓
#ครัวหลังบ้าน #เมนูอาหาร #กินยังไงให้ผอม
Ninew🍄

Ninew🍄

ถูกใจ 1 ครั้ง

ราดหน้ายอดผักหมูหมักกุ้ง
“ได้ผักคะน้าปลูกเองจากพี่ข้างบ้าน เลยขอทำราดหน้ายอดผักหมูนุ่มกับกุ้งแบบจัดเต็ม 💚🍲 หมูนุ่มเด้ง น้ำราดข้นฟิน เส้นใหญ่หอม ๆ จะเส้นนิ่มหรือเส้นกรอบก็คืออร่อยหมดจ้า 😋✨ เมนูง่าย ๆ แต่ได้ใจมาก ลองทำดูนะคะ” #ราดหน้ายอดผัก #หมูนุ่มเด้ง #ทำง่ายอร่อยจริง #เข้าครัวกับหมิง
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 58 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของราดหน้ากุ้งปลาหมึกในชาม มีกุ้ง ปลาหมึก คะน้า ข้าวโพดอ่อน และหมูในน้ำราดหน้าข้น พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ราดหน้ากุ้งปลาหมึกสองจานวางอยู่บนโต๊ะ จานหน้ามีกุ้ง ปลาหมึก คะน้า เห็ด และข้าวโพดอ่อนในน้ำราดหน้า พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ภาพกระทะบนเตาไฟฟ้ากำลังผัดราดหน้ากุ้งปลาหมึก มีกุ้ง ปลาหมึก แครอท และผักสีเขียวในน้ำราดหน้าสีเข้ม พร้อมข้อความ "ราดหน้ากุ้งปลาหมึก"
ราดหน้ากุ้งปลาหมึก
แน่นอนค่ะ! นี่คือวิธีทำราดหน้ากุ้งปลาหมึกอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพ (ในแง่ของสารอาหาร) และคำแปลภาษาอังกฤษ: วิธีทำราดหน้ากุ้งปลาหมึก ส่วนผสม (สำหรับน้ำราดหน้า): - กุ้ง 200 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลัง) - ปลาหมึกกล้วย 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้น) - คะน้า 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้น) - เห็ดฟาง
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 89 ครั้ง

ราดหน้าหมี่กรอบ รวมมิตร
🍲ชื่อเมนู: ราดหน้าหมี่กรอบรวมมิตร 🥦วัตถุดิบ: หมี่กรอบ , หมูหมัก, กุ้ง , หมึกกรอบ , แกงค์ลูกชิ้นตามใจชอบ , ผักคะน้า, ดอกกะหล่ำ, ข้าวโพดอ่อน, แครอท #ราดหน้าหมี่กรอบ #ราดหน้ารวมมิตร #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่ #ป้ายยากับlemon8
ThanyaThipa

ThanyaThipa

ถูกใจ 6 ครั้ง

ราดหน้าหมูหมัก
ราดหน้าร้อนๆสักจานไหมคะเมนูนี้ทำง่ายๆ เพิ่ม พริกป่น น้ำส้มสายชูหน่อย แซ่บเลย หยุดยาวนี้ ทำเมนูอะไรกินกับครอบครัวกันบ้างคะมาแชร์กันได้นะ #ราดหน้าหมูหมัก #ห้องครัวlemon8 #ทํากินเองง่ายๆ #ราดหน้า #ป้ายยากับlemon8
June🐌🐌

June🐌🐌

ถูกใจ 2 ครั้ง

ราดหน้าหมูนุ่มนุ่ม
#ราดหน้า #เทคนิค #หมูหมัก OKfirst
ป้าเก๋แฟมิลี่

ป้าเก๋แฟมิลี่

ถูกใจ 21 ครั้ง

ราดหน้าหมูหมัก
ราดหน้าหมูหมัก💋 สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ- หมูชิ้น เส้นใหญ่ ส่วนผสม: น้าปลา ผงปรุงรส รสดี น้ำตาล แป้งมันสำปะหลัง น้ำสะอาด เต้าเจี้ยว คะน้า ไข่ไก่ ซีอิ๊วดำหวาน 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:กระทะ น้ำมัน ตะหลิว 🍳ขั้นตอนการทำ: เทน้ำมันใส่กระทะและตามด้วยเส้นใหญ่ไปผัดเหยาะซีอิ๊วดำหวานลงไปนิดหน่อย คลุกเค้าใก้เ
ชื่อจุ้ยค่ะ

ชื่อจุ้ยค่ะ

ถูกใจ 1 ครั้ง

จานหมี่ขาวกรอบราดหน้าหมูหมัก มีเส้นหมี่ขาวทอดกรอบ หมูหมักชิ้นพอดีคำ ผักคะน้า และน้ำราดหน้าสีน้ำตาลเข้ม โรยหน้าด้วยพริกป่นสีแดงสด วางอยู่บนโต๊ะไม้ มีมือกำลังถือจาน
📌หมี่ขาวกรอบราดหน้าหมูหมัก
หมี่ขาวกรอบราดหน้าหมูหมักเลิศรส อร่อยมากๆหาทานได้ง่าย เหมาะเป็นอาหารมื้อกลางวัน #ราดหน้าหมี่กรอบหมูหมัก #โคราช
Pisamai2498

Pisamai2498

ถูกใจ 2 ครั้ง

ราดหน้าหมูหมัก
#ราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้า #ติดเทรนด์ #ทํากินง่ายทําขายรวย
ตามเธอสั่ง

ตามเธอสั่ง

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม