หม้อไฟชงฉิ่ง | เซี่ยงไฮ้ 🇨🇳
ชื่อร้านสามารถปักหมุดใน Google map แล้วเดินตามได้เลย พอถึงตึกที่อยู่ในหมุด ให้เดินเข้าไปในตึกชั้น2
เราจำชื่อตึกไม่ได้ แต่ว่าประตูหน้าตึกจะเป็นแบบบานกลมๆหมุนๆ
พนักงานจะให้สั่งเมนูในมือถือ พูดภาษาอังกฤษไม่ได้แต่ว่าเขาจะให้ความช่วยเหลือดีมาก เซอร์วิสเซอร์ใจ ของเราสั่งเป็นน้ำซุปกบระดับเผ็ด ปานกลาง อร่อยเลย สำหรับเราที่ไม่ได้กินกบเป็นอาหารหลัก 😂 แซบบบ แบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มใดๆ นัวร์ลึกมาก
น้ำจิ้มเขาก็จะทำมาให้หรือเราปรุงเองได้ตามใจชอบ
ผลไม้ ของหวาน ฟรีฉ่ำ แต่ของคาวไม่บุฟเฟ่น้า
เราไปสี่คน อาหารเต็มโต๊ะเฉลี่ยตกคนละประมาณ 500฿ นิดๆถือว่าสมเหตุสมผล
🥦วัตถุดิบ: ดีเริส
✔️เมนูแนะนำ: ซุปกบ
🚅 วิธีการเดินทาง: เราเดินจากป้อปมาร์ทไปเรื่อยๆเลย
สำหรับใครที่ชอบลองรสชาติหม้อไฟชงฉิ่งแท้ๆ ในเซี่ยงไฮ้ ร้าน Chongqing Gaolaojiu Hot Pot ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดนะคะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในอาคารที่มีประตูบานกลมหมุนๆ เข้าชั้นสองแล้วหาง่ายมากๆ สิ่งที่ประทับใจคือเมนูที่เขาสั่งผ่านมือถือซึ่งแม้พนักงานจะไม่พูดภาษาอังกฤษ แต่เขาช่วยแนะนำและบริการดีมากๆ สำหรับเราที่เลือกน้ำซุปกบระดับเผ็ดปานกลาง รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลยนะคะ บรรยากาศในร้านตกแต่งน่ารักด้วยป้ายสีเหลืองสว่างดูเหมือนเกม ทำให้การกินหม้อไฟสนุกขึ้นไปอีก วัตถุดิบที่ร้านนั้นสดใหม่มาก มีผักหลากหลายเช่นผักบุ้ง เส้นฟองเต้าหู้ รวมถึงเนื้อสัตว์ที่หั่นมาอย่างดี เช่น ไส้เป็ด เนื้อปลาหั่นบาง และเนื้อหมูสไลด์ ต้มกับน้ำซุปกบเข้มข้นได้รสชาติที่ลงตัวสุดๆ อีกทั้งยังมีของหวานและผลไม้ให้ทานฟรีหลังมื้ออาหารด้วย การเดินทางสะดวกมาก เราเดินจากป้อปมาร์ทไปเรื่อยๆ ก็ถึงร้านแล้ว ทั้งราคาก็สมเหตุสมผลเฉลี่ยคนละประมาณ 500 กว่าบาทเท่านั้น แนะนำสำหรับใครอยากสัมผัสบรรยากาศหม้อไฟชงฉิ่งแบบดั้งเดิมในเซี่ยงไฮ้จริงๆ ลองแวะไปดูนะคะ รับรองฟินและได้ประสบการณ์ที่น่าจดจำแน่นอน!
