ข้าวผัดคอมปะนี ร้านไม่ลับที่เกือบหาไม่เจอ ใต้ MRT
ข้าวผัดคอมปะนี ร้านไม่ลับที่เกือบหาไม่เจอ ใต้ MRT บางอ้อ!
วันก่อนผ่านแถวจรัญฯ แล้วฟีดมันทวงความจำว่าเคยเห็นร้านนี้ผ่านตา บวกกับลูกพี่ลูกน้องที่เป็นเจ้าถิ่นยืนยันพิกัดให้ เลยมาแวะพิสูจน์ซะหน่อยครับ
พิกัด: ใต้สถานี MRT บางอ้อเลย ตรงเสาลิฟต์พอดี
คำเตือน: ไม่มีที่จอดรถหน้าร้าน แนะนำไปฝากที่ รพ.ยันฮี, แล้วเดินมาอาจจะใกล้กว่า
ร้านกว้างขวาง นั่งสบาย โต๊ะเยอะมาก ไปกันหลายคนเลยลองสั่งมาจัดเต็ม ราคาเริ่มต้น 50.- เครื่องพิเศษหน่อยก็แค่ 60.- เท่านั้น
เมนูที่ลองมา...
ข้าวผัดหม่าล่า อันนี้ชอบเลย! ข้าวผัดหมู/ไก่ ใส่พริกหม่าล่าผง เผ็ดร้อนสะใจ กลิ่นหม่าล่าเตะจมูกมาก ไม่ถึงกับเผ็ดชาลิ้นแต่โอเค ข้าวร่วนผัดมาดีชอบใจผมเลย
ข้าวผัดทะเล ข้าวร่วนซุย ไม่แฉะ ไม่เละ ไข่เคลือบข้าวสม่ำเสมอ มาตรฐานข้าวผัดที่ควรจะเป็น!
ข้าวผัดแนะนำให้บีบมะนาวแล้วราดพริกน้ำปลากระเทียมที่เขาให้มาด้วยจะฟินมากกก!
ซุปต้มยำกระดูกหมู น้ำซุปอร่อย! รสดี วันที่ไปกระดูกหมูหมด ได้หมูชิ้นมาแทน แต่ก็อภัยให้เพราะซุปดีจริงจนอยากให้ทำเป็นต้มยำกุ้งหรือทะเลด้วยเลย!
สุกี้น้ำ และน้ำจิ้มมาแนวเต้าหู้ยี้สูตรโบราณ อร่อยได้มาตรฐานครับ
แต่ก็มีข้อสังเกตนิดหน่อยครับจากผมและน้อง ๆ ที่ไปกินกันมา
- สุกี้แห้ง ส่วนตัวชอบแบบผัดแห้งสนิทมีกลิ่นกระทะ แต่ที่นี่จะมีน้ำขลุกขลิกนิดนึง ใครสายแห้งกรอบอาจจะยังไม่โดน
- ก๋วยเตี๋ยวคั่ว รสชาติดี แต่ยังไม่เด่นเท่าตัวข้าวผัด
ถ้าความเห็นผมเอง คิดว่าคงไม่ได้แนะนำให้ถ่อมาจากที่ไกลโดยเฉพาะ แต่ถ้าแถวบางอ้อหรือนั่ง MRT เส้นนี้อยู่แล้วต้องแวะครับ ข้าวผัดเขาทำได้ถึงจริง ๆ ในราคาที่คุ้มค่ามาก
เห็นหน้าร้านปิดประมาณสามทุ่มนะครับ เปิดช่วงกลางวันถึงหัวค่ำหน่อย ๆ ผมไปกินเกือบสองทุ่มยังสั่งมานั่งกินที่ร้านได้อยู่ครับ
ปล. ร้านไม่มีโซเชียลเลย (จะอยู่ใต้ MRT บางอ้อ ตรงที่เสาลิฟต์บังหน้าร้านนิด ๆ ) ใครจะไปต้องตาดีหรือถามคนแถวนั้นดูก็ได้ครั บ!
#ข้าวผัดคอมปะนี #บางอ้อ #MRTบางอ้อ #SquidManExE #ข้าวผัด /ข้าวผัดคอมปะนี บางอ้อ
การได้สัมผัสร้านข้าวผัดที่ซ่อนตัวอยู่ในทำเลไม่โดดเด่นเช่นใต้สถานี MRT บางอ้อ ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างหนึ่ง เพราะนอกจากจะได้ลองเมนูข้าวผัดแบบโต๊ะจีนแท้ ๆ แล้ว ยังได้เห็นการผสมผสานรสชาติจัดจ้านและความพิถีพิถันในการผัดข้าวที่ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความสดใหม่และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่น่าหลงใหล อย่างเมนูข้าวผัดหม่าล่าที่ร้านนี้ ยังคงเอกลักษณ์ความเผ็ดร้อนแบบหม่าล่าที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศชัดเจน ไม่ทำให้เผ็ดชาจนเกินไป ทำให้คนที่ชอบความจัดจ้านแต่ไม่ทนเผ็ดมากก็ยังอร่อยได้ ที่สำคัญคือข้าวเกรียม ๆ ร่วนทั่วถึงกันด้วยไข่ที่เคลือบอย่างดี เป็นองค์ประกอบที่ทำให้รสสัมผัสของข้าวผัดน่าติดใจสุด ๆ สำหรับคนที่ชื่นชอบทะเล ข้าวผัดทะเลที่นี่ก็ทำได้ตรงมาตรฐานมาก ข้าวไม่แฉะหรือแห้งจนเกินไป มีรสชาติกลมกล่อม และเมื่อบีบมะนาวเพิ่มความสดชื่น ราดด้วยพริกน้ำปลากระเทียมก็ยิ่งเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอีกหลายเท่าตัว นอกจากข้าวผัดแล้ว ซุปต้มยำกระดูกหมูรสชาติเข้มข้นก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด น้ำซุปกลมกล่อมถึงเครื่องต้มยำ แม้บางวันชิ้นกระดูกหมูหมด แต่ก็ยังให้ชิ้นหมูแทน จึงทำให้ยังคงเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่ ช่วยสร้างความอบอุ่นในวันที่อยากกินอะไรเผ็ดร้อนรสจัด แม้จะแนะนำให้มาลิ้มลองโดยเฉพาะคนที่อยู่ในพื้นที่หรือเดินทางผ่าน MRT บางอ้อ แต่ถ้าคุณเป็นคนรักเมนูข้าวผัดและอยากลองของอร่อยในราคาย่อมเยา ร้านนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อย อีกทั้งไม่มีที่จอดรถหน้าร้านให้ก็สามารถฝากรถที่โรงพยาบาลยันฮี แล้วเดินมาได้อย่างสะดวก ข้อดีอีกอย่างของร้านคือบรรยากาศกว้างขวาง นั่งสบาย รองรับกลุ่มลูกค้าได้เยอะ หากมากับครอบครัวหรือเพื่อนก็สามารถสั่งเมนูหลากหลายมาลองได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องพื้นที่หรือความแออัด สุดท้าย การที่ร้านไม่มีโซเชียลมีเดียช่วยเพิ่มความลึกลับและความตื่นเต้นในการค้นหา ช่วยให้ได้สัมผัสประสบการณ์กินข้าวผัดเหมือนค้นพบความลับใหม่ ๆ ในย่านบางอ้อ ซึ่งเป็นเรื่องที่หาได้ยากในยุคปัจจุบันที่ร้านอาหารส่วนใหญ่เน้นการโปรโมตผ่านสื่อออนไลน์อยู่เสมอ การได้ไปเจอร้านแบบนี้จึงเหมาะกับคนที่ชอบความเป็นกันเองและรสชาติที่แท้จริงของเมนูข้าวผัดแบบดั้งเดิม










