รีวิวร้าน Franca | Modern Italian & Fine steaks

Franca เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 10 ซึ่งสะดวกหากเดินทางโดยรถยนต์เพราะที่ร้านมีบริการที่จอดรถด้วย ตัวร้านไม่ใหญ่มาก เหมาะกับการนั่งทานในบรรยากาศเงียบสงบ หากมาเป็นกลุ่มใหญ่แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อได้มุมสวย ๆ และที่นั่งที่สะดวกสบาย ร้านนี้โดดเด่นด้วยบรรยากาศแบบโมเดิร์นอิตาเลียนที่ดูเรียบหรูแต่ไม่เป็นทางการมาก เน้นการสร้างความรู้สึกอบอุ่นในช่วงเย็นด้วยไฟนวล ๆ เหมาะสำหรับการดินเนอร์กับคนพิเศษ หรือโอกาสพิเศษอย่างวันเกิด เมนูอาหารที่แนะนำได้แก่ Dry-Aged Australian Wagyu Primerib ที่มีรสชาติเข้มข้นและคุณภาพดี รวมไปถึงเมนูพิเศษอย่าง Truffle Risotto & Hokkaido Scallops และ Squid Ink Spaghetti Seafood Nera ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้าน ประสบการณ์ส่วนตัวของผู้มาเยือนคือ อาหารรสจัดและค่อนข้างเค็มซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติมีความเข้มข้น หากไม่ชอบรสเค็มจัด อาจต้องแจ้งพนักงานหรือเตรียมใจเล็กน้อย นอกจากนี้ ร้านยังเหมาะกับการจัดดินเนอร์ส่วนตัวหรือปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและเก๋ไก๋ในคราวเดียวกัน สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนร้านลับในสุขุมวิท พร้อมการบริการและอาหารระดับ fine dining Franca คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด