บ้านสวนลุงไข่ ร้านลับ chef table ในสมุย 🏝✨

ถ้าใครได้มาร้านบ้านสวนลุงไข่ จะรู้สึกเหมือนได้มาทานข้าวที่บ้านจริงๆ เพราะเค้าตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบทุกวันจากธรรมชาติรอบๆ สมุย มาปรุงอย่างพิถีพิถันตามใจแม่ครัว ทำให้แต่ละเซตอาหารมีรสชาติที่แตกต่างและน่าค้นหา สำหรับผม ประทับใจเซต 1200 บาทที่เลือก เพราะนอกจากจะมีเมนูอาหารใต้พื้นบ้านปูม้าแกะพร้อมทาน กุ้งแช่บ๊วย ปลาหมึก และหอยนางรมสด ยังได้ทานข้าวและของหวานแบบบ้านๆ อย่างขนมโคที่รสชาติหวานหอมกะทิและน้ำตาลมะพร้าวอย่างลงตัว ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยรสชาติและความอบอุ่น การที่ร้านนี้เป็นแบบ open air ทำให้เราได้สัมผัสบรรยากาศป่าธรรมชาติจริงๆ เสียงนกร้องและลมพัดผ่านต้นไม้เพิ่มความสดชื่นมากขึ้นไปอีก นอกจากนี้ เนื่องจากร้านตั้งอยู่ไกลจากสนามบินกว่า 30 นาที ต้องวางแผนเรื่องการเดินทางและการจองล่วงหน้าอย่างดี เพราะ walk-in เข้าไม่ได้เลย อีกข้อดีที่ได้จากที่นี่ คือความใส่ใจในรายละเอียด เช่น ไม่ต้องแกะอาหารทะเลเอง สะดวกสบาย เหมาะกับคนที่อยากทานซีฟู้ดแบบเต็มที่โดยไม่วุ่นวาย กับน้ำดื่มและของหวานสามารถเติมได้ตลอดเวลา ทำให้รู้สึกนั่งทานอาหารได้สบายๆ ไม่เร่งรีบ สรุปคือถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารแบบ Chef Table ที่ซ่อนตัวอยู่ในธรรมชาติ บรรยากาศเป็นกันเอง และอยากลองชิมอาหารใต้แท้ๆ บ้านสวนลุงไข่เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ