Souvenirs from Khao Yai🛍️🤑
"Gui Chai, the thin powder recipe" (also known to many as Gui Chai, Mr. Nakhon Nakhon / Ban Na)
It is a famous souvenir shop originating from Ban Na District, Nakhon Nakhon Nakhon Province, which is the main route that people usually stop by before or after returning from Khao Yai.
Recommended menu:
1. Signature
Available in steamed (soft, thin dough until the filling is seen) and fried (soft outside frame in), with the top filling being:
• Gui Chee Vegetable Filling: The best-selling standard filling, soft vegetables, not sticky, not stale green.
• Scented taro filling: Accent taro meat, fragrant
• Lilac filling: A little sweet, colorful
• Bamboo shoots filling: Intense, mellow taste
• Good at "dipping sauce." The taste is sour and sweet and spicy. It fits very well with the gui.
2. Processed fruits and other snacks
In addition to Gui Chai, there are many famous souvenirs, such as:
• Home products: such as Mahong Chong, Chong Chong, Chun Chun Water (Very refreshing. Don't miss it!), Chun Chong
• Other crouched fruits: crouched mangoes, light mangoes
• Thai and Bakery Treats: Tan Treats, Kra Yakou Rice, Almond Cookies
• Various chili pastes: e.g. shrimp oil-burning chili pastes, grilled fish pastes
📍, if you come by, you have to arrange a filling (both steamed and fried) and find the water to drink for thirst. Sure!
# Star Creator Mission # Drug sign with lemon8 # Big stuff # Gui, you # sroysudarat
ถ้าคุณได้มีโอกาสแวะเวียนมาเที่ยวเขาใหญ่ ขอแนะนำให้ลองชิมกุยช่ายสูตรพิเศษจากร้านกุยช่ายคุณเอ้ ซึ่งใช้แป้งบางจนเห็นไส้ด้านในชัดเจน ทั้งแบบนึ่งที่เนื้อแป้งนุ่มหนึบ และแบบทอดที่ให้ความกรอบนอกนุ่มใน ไส้ผักกุยช่ายถือเป็นไส้ยอดนิยมที่ได้รับเสียงชื่นชมอย่างดีเพราะผักสดไม่เหม็นเขียวและนุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีไส้อื่นๆ ที่น่าสนใจอย่างเผือกหอม มันม่วงหวานนิดๆ และหน่อไม้ที่รสชาติเข้มข้น สิ่งที่ทำให้กุยช่ายของที่นี่แตกต่างจากร้านอื่นคือ "น้ำจิ้ม" ที่มีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี ซึ่งแม้แต่คนที่ไม่ชอบทานกุยช่ายก็ยังติดใจเพราะความลงตัวของรสชาตินี้ นอกจากกุยช่ายแล้ว ผลไม้แปรรูปอย่างมะยงชิดแช่อิ่มและน้ำมะยงชิดปั่นก็เป็นเมนูที่แนะนำให้ลอง เพราะให้ความสดชื่นและรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เหมาะกับสภาพอากาศร้อนของเมืองไทย แถมยังมีขนมไทยและเบเกอรี่อื่นๆ เช่น ขนมตาล ข้าวกระยาคู และคุกกี้อัลมอนด์ ที่ทำให้การเลือกของฝากจากเขาใหญ่ครบครันและน่าประทับใจ ประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปเยือน ร้านนี้ตั้งอยู่ในเส้นทางหลักก่อนหรือหลังจากเที่ยวเขาใหญ่ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการซื้อของฝาก จึงไม่แปลกใจเลยที่กุยช่ายคุณเอ้จะถูกพูดถึงและเป็นที่นิยมมากๆ ต้องบอกว่าเป็นความภูมิใจในอาหารพื้นบ้านที่นำเสนอผ่านกุยช่ายแป้งบางและรสชาติที่ปรับให้เข้ากับยุคสมัย ทำให้ของฝากจากเขาใหญ่ไม่ใช่แค่ของฝากธรรมดา แต่มันคือประสบการณ์อาหารและวัฒนธรรมที่ต้องลองจริงๆ
