Choc cheese berries

Aku sebenarnya dah lama nampak menu Choc Cheese Berries ni dekat Secret Recipe, tapi asyik ulang order kek biasa je. Hari tu tengah craving benda coklat yang ada buah, terus nekad try sepotong kek coklat keju beri berlapis ni dalam kotak coklat, atas kertas minyak putih tu. First bite je dah rasa kombinasi tiga benda: lapisan coklat yang rich, lapisan keju yang creamy, dan hiasan beri gelap dekat atas yang bagi rasa masam manis. Untuk aku, inilah beza dia dengan kek coklat biasa – coklat dia tak muak sangat sebab balance dengan cheese dan berries. Tekstur pun lembut, tak terlalu kering, dan ada serpihan kek sikit di tepi yang buat rasa lagi “homemade vibe” walaupun daripada Secret Recipe. Kalau korang jenis peminat secret recipe chocolate cheesecake, Choc Cheese Berries ni macam versi upgrade – ada elemen coklat yang lebih pekat, tapi masih ada rasa cheesecake dan topping beri. Aku suka makan masa kek tu masih sejuk, sebab lapisan keju jadi lebih firm dan coklat rasa lebih padu. Kalau biar pada suhu bilik, rasa coklat akan jadi lebih kuat dan lembut sikit, so ikut selera masing-masing. Dari segi kemanisan, pada aku dia sederhana ke manis – kalau korang tak biasa dengan kek coklat pekat, mungkin nak share sepotong dengan kawan. Tapi untuk penggemar coklat berries, memang puas hati. Berries gelap dekat atas tu bagi rasa masam sikit setiap kali gigit, so tak rasa muak walaupun ada cheese dan coklat sekali. Tip aku kalau nak order: 1. Kalau take away, minta staff letak dalam kotak yang kemas sebab kek ni berlapis, senang senget kalau bawa jauh. 2. Sedap gila bila pairing dengan kopi pahit atau Americano, sebab dia balance kemanisan kek. 3. Kalau korang jenis suka ambil gambar, kek ni nampak cantik untuk content – lapisan coklat, keju dan beri jelas dalam satu slice. Untuk korang yang tengah google "choc cheese berries secret recipe" atau "secret recipe choc cheese berries" sebab nak tahu berbaloi ke tak, personally aku rasa ya, especially kalau korang memang kaki dessert. Bukan sekadar kek coklat biasa; gabungan coklat, cheese dan berries buat dia rasa lain daripada yang lain dan sesuai sangat kalau nak celebrate kecil-kecilan atau sekadar reward diri lepas hari penat. Lain kali aku plan nak bandingkan Choc Cheese Berries dengan menu lain macam chocolate cheesecake biasa dekat Secret Recipe, nak tengok mana satu lebih padu untuk penggemar coklat tegar. Buat masa ni, kalau craving coklat berries, inilah antara pilihan yang aku akan ulang order.