Lin’s Tea house & Eatery

Lin’s Tea House & Eatery ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่มัทฉะธรรมดา เพราะทุกขั้นตอนการชงชาเขียวมัทฉะได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ผมชอบที่ร้านมีหลากหลายสายพันธุ์ของมัทฉะให้เลือก ทั้งโทนถั่วและโทนสาหร่าย ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและแตกต่างกันไปในแต่ละแก้ว ทุกครั้งที่ไปก็รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสมัทฉะแท้ ๆ ที่ไม่เจือจาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาทานคู่กับขนมหวาน เช่น ทาร์ตบลูเบอร์รี่ หรือขนมสตรอว์เบอร์รีที่ร้านมีให้เลือกเพิ่มความละมุนของรสชาติ บรรยากาศของร้านยังช่วยสร้างความผ่อนคลาย ด้วยผนังปูนเปลือย และหน้าต่างบานใหญ่ที่ให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาได้เต็มที่ ทำให้ที่นั่งภายในร้านดูโปร่งและนั่งสบาย ภายในร้านมีเคาน์เตอร์บาร์ที่บาริสต้าจะร่อนผงมัทฉะลงในถ้วยสีเขียวและชงด้วยความชำนาญ ผมชอบมุมที่ตั้งโต๊ะไม้เรียบง่ายและกาน้ำชาสีดำที่ช่วยเสริมบรรยากาศถ่ายทอดความเป็นชาแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ยังมีจุดเด่นที่โลโก้ร้านเป็นตัวอักษรจีน '林' สีขาวบนแก้วมัทฉะเย็น ซึ่งทำให้รู้สึกถึงความเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมและความทันสมัย ถ้าใครผ่านมาแถววังจันทร์ ระยอง แนะนำให้แวะเข้าไปสัมผัสประสบการณ์ชาแท้ ๆ ที่นี่ครั้งหนึ่ง คุณจะได้ทั้งรสชาติที่อร่อยและช่วงเวลาสบาย ๆ ในบรรยากาศดี ๆ เหมาะสำหรับพักผ่อนหรือพบปะเพื่อนฝูงอย่างแท้จริง