ถ้าใครกำลังหา “โรงกลั่นเนื้อ ทรงวาด เมนู” ก่อนตัดสินใจไป เรารวบรวมจากที่ไปกินจริง + ดูป้ายเมนูหน้าร้านให้แบบอ่านแล้วเลือกสั่งได้ง่ายๆ (ร้านอยู่ย่านทรงวาด บรรยากาศตึกเก่าเท่ๆ มีมุมถ่ายรูป และมีป้าย MADE IN SONG WAT BANGKOK ด้วย) เมนูสายเส้นที่แนะนำ 1) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำ: จุดเด่นคือซุปกลมกล่อม หอมเนื้อแบบกินเพลิน ไม่เค็มโดด เราสั่งชามใหญ่ ได้ทั้งเนื้อเปื่อย ลูกชิ้น และเนื้อสดในชามเดียว เนื้อคือนุ่มจริงตามที่คนรีวิวไว้ เหมาะมากถ้าอยากได้ความ “ซดคล่องๆ” 2) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห้ง: ใครชอบรสเข้มขึ้นเลือกแห้งได้เลย ร้านจะเสิร์ฟน้ำซุปแยกมาให้ด้วย ความดีคือคลุกแล้วรสไม่แห้งฝืด ยังมีซุปไว้ซดตัดเลี่ยน จานนี้เราได้เครื่องใน + เนื้อเปื่อย + ลูกชิ้น ครบสายเนื้อ 3) เกาเหลา: เหมาะกับคนลดแป้งหรืออยากเน้นกินเนื้อกับเครื่องล้วนๆ ความรู้สึกคือได้กินเครื่องแบบเต็มคำ เหมาะสั่งแชร์กับเพื่อนบนโต๊ะด้วย เมนูที่เห็นบนป้ายหน้าร้าน (สายข้าวห้ามพลาด) อีกอย่างที่สะดุดตาคือ “ข้าวหน้าเนื้อ” มี 3 แบบให้เลือก ได้แก่ - ข้าวหน้าเนื้อน่องลาย - ข้าวหน้าลิ้นวัว - ข้าวหน้าเนื้อคารูบิย่าง ถ้าไปหลายคน แนะนำแบ่งกันสั่งข้าวสักแบบ แล้วปิดท้ายด้วยก๋วยเตี๋ยว จะได้ลองหลายอย่างในรอบเดียว จานเสริมที่ควรสั่งคู่กัน เราแนะนำ “จานเนื้อลวก” มาแบบเนื้อสีชมพูอ่อน โรยต้นหอม กินคู่กับเส้นหรือซุปคือเพิ่มความฟินมาก เหมาะกับคนที่อยากได้เนื้อเน้นๆ อีกจานบนโต๊ะ ทิปส์เล็กๆ ก่อนไป - เวลาเปิด: ทุกวัน 10.00–20.00 - ถ้าอยากชิมหลายเมนู ไป 2–3 คนกำลังดี จะได้สั่งทั้งน้ำ/แห้ง + จานเนื้อลวก หรือเพิ่มข้าวหน้าเนื้อ - คนเดินผ่านค่อนข้างเยอะ แนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยช่วงเที่ยง/เย็น โดยรวมเราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบคุณภาพ เนื้อนุ่ม ซุปดี และมีเมนูให้เลือกทั้งเส้นและข้าว ครบจบในร้านเดียวที่ทรงวาด