🍵💚 เจอมัทฉะถูกและดีที่อยากป้ายยา!

หลังจากได้ลองมัทฉะผงละเอียด สีเขียวสวยนี้แล้ว รู้สึกประทับใจมากกับกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนมัทฉะทั่วไปซึ่งมักจะขมจนเกินไป ตัวนี้ชงลาเต้ออกมาได้เนียนนุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มดื่มชาเขียวแบบไม่ขมจนเกินไป จากคำแนะนำเมื่อต้องเก็บมัทฉะให้สดใหม่ ควรเก็บในภาชนะที่ปิดแน่น ป้องกันความชื้นและกลิ่นรบกวน เช่น กระปุกสุญญากาศ และเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบริเวณที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดและความร้อน เพราะจะทำให้มัทฉะเสื่อมคุณภาพเร็วขึ้น การชงมัทฉะ latte แบบง่าย ๆ เริ่มจากการร่อนผงมัทฉะให้เนียน ชงด้วยน้ำร้อนประมาณ 80 องศา แล้วตีด้วยเครื่องตีฟองนมหรือผสมนมอุ่นตามชอบ สูตรแนะนำคือใช้มัทฉะประมาณ 2.5 กรัม (1 ช้อนชา) ผสมนมร้อน 150 มิลลิลิตร และเติมน้ำตาลตามชอบ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ไม่หวานเกินไป นอกจากนี้ถ้าชอบดื่มเย็น สามารถผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อน 90 มิลลิลิตร น้ำเย็น 60 มิลลิลิตร และน้ำผึ้งประมาณ 20 กรัม เติมน้ำแข็งตามชอบ จะได้มัทฉะลาเต้เย็นละมุน สดชื่นครับ ก่อนเปิดซองควรพักมัทฉะที่แช่แข็งในตู้เย็นไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ เพื่อป้องกันการเกิดความชื้น เมื่อเปิดซองแล้วควรรีบใช้และเก็บซองในภาชนะปิดสนิทเพื่อรักษากลิ่นและรสชาติให้ดีที่สุด โดยรวมแล้วมัทฉะตัวนี้ถือว่าคุณภาพเกินราคา เหมาะสำหรับคนอยากลองดื่มชาเขียวมัทฉะแบบลาเต้ง่าย ๆ ที่บ้าน ถูกใจทุกวันแน่นอนครับ!