ผมเองก็ไม่ค่อยได้ลองหนวดปลาหมึกทอดบ่อยนัก แต่หลังจากได้ชิมครั้งแรกต้องบอกเลยว่าเกินความคาดหมายมากครับ หนวดปลาหมึกที่ทอดจนกรอบนั้นมีกลิ่นหอมของทะเลและรสชาติที่เข้มข้นกำลังดี ไม่เลี่ยนเหมือนทอดบางประเภท อีกทั้งยังมีความกรอบที่ไม่ได้แข็งจนเกินไป ทำให้เคี้ยวง่ายและเพลินมาก ทริคเล็ก ๆ ที่ผมอยากแนะนำคือควรเลือกใช้หนวดปลาหมึกที่สดใหม่และนำไปซับน้ำให้แห้งก่อนนำไปทอด เพื่อให้หนวดปลาหมึกกรอบสวยและไม่อมน้ำมัน นอกจากนี้เมื่อทอดเสร็จสามารถโรยเกลือนิดหน่อยหรือเครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น พริกป่นหรือผงปาปริก้า ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างดี ผมมักจะทานหนวดปลาหมึกทอดนี้คู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน หรือถ้าใครชอบรสหวานนิด ๆ ก็สามารถทานคู่กับมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศก็เข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นของว่างที่เหมาะมากสำหรับเวลานั่งดูหนังหรือกินเล่นในช่วงพักผ่อน สุดท้ายนี้ถ้าคุณสนใจอยากลองทำน้ำจิ้มแบบง่าย ๆ ผมขอแนะนำให้ผสมพริกขี้หนูสับ น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย แค่นี้ก็ได้ซอสรสจัดจ้านที่พร้อมเพิ่มความอร่อยให้กับหนวดปลาหมึกทอดของคุณแล้วครับ