Fried orchid, ice cream that I love

เคยลองกล้วยหอมทอดที่ร้านเฟิร์นฟอเรสในเชียงใหม่แล้วต้องบอกว่าเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมากครับ ที่นี่เขาทอดกล้วยหอมจนกรอบแต่ยังคงความนุ่มใน ตัดกับความเย็นของไอศกรีมและความฟูของวิปครีมได้อย่างลงตัวจริง ๆ ส่วนตัวผมชอบกินคู่กับไอศกรีมรสวานิลลา เพราะความหวานละมุนของไอศกรีมช่วยเสริมกลิ่นและรสชาติของกล้วยทอดได้ดีมาก ๆ บางครั้งก็ลองสั่งเพิ่มน้ำผึ้งราดเพื่อเพิ่มความหวานอีกระดับ หรือถ้าอยากได้รสเข้มข้นก็เลือกช็อกโกแลตลาวา มันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือการเสิร์ฟแบบซันเดย์ที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้กินของว่างที่พร้อมเสิร์ฟเป็นของหวานสุดพิเศษ ไม่เหนียวหรือเลี่ยนจนเกินไป เหมาะกับเป็นเมนูในช่วงบ่ายหรือหลังมื้ออาหาร ร้านเฟิร์นฟอเรสไม่ได้อยู่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่มาก ทำให้สะดวกแก่การเดินทางและบรรยากาศในร้านก็ชวนให้นั่งพักผ่อนสบาย ๆ ได้เพลิดเพลินกับขนมและเครื่องดื่ม ถ้าใครที่ชอบของหวานหรือกำลังมองหาเมนูกล้วยหอมทอดที่ไม่ธรรมดา แนะนำให้มาลองชิมที่นี่ครับ การผสมผสานของความร้อนและความเย็นในแต่ละคำที่กินไปทำให้เกิดความสุขที่ไม่เหมือนใครจริง ๆ