Catering harian🥰

Aku termasuk tipe yang gampang bosen sama makanan, makanya seneng banget waktu nemu catering harian rumahan kayak Maura Catering. Sistemnya simpel, tiap hari sudah ada daftar menu harian catering rumahan yang dikirim lewat chat, jadi aku bisa lihat dulu menunya sebelum pesan. Biasanya dalam satu paket sudah termasuk lauk pauk lengkap: ayam gulai atau ikan gulai sebagai menu utama, ditambah lauk pendamping seperti udang, sambal terasi, cah kangkung, plus ada dessertcup manis sebagai penutup. Kadang juga ditambah pisang atau buah lain biar tetap ada serat. Menurutku ini cocok banget jadi catering for today buat keluarga kecil atau anak sekolah yang butuh makan siang praktis. Kalau untuk daftar menu catering anak sekolah, aku pribadi lebih suka yang tidak terlalu pedas. Jadi kadang aku request sambal terasi dipisah, biar anak bisa makan tanpa kepedesan. Sayurnya juga aku minta yang relatif aman buat anak, seperti cah kangkung atau tumis wortel-buncis. Seru juga karena foto catering makanan yang dikirim tuh bikin yakin kalau porsinya cukup dan tampilan rapi, jadi anak-anak juga lebih lahap. Pengalaman pakai catering rumahan gini ngebantu banget buat yang kerja dari rumah. Nggak perlu masak tiap hari, tinggal tunggu makanan datang. Biasanya aku atur jadwal seminggu sekali: misalnya Senin ayam gulai, Selasa ikan gulai, Rabu udang, Kamis lauk pauk campur, Jumat menu agak spesial dengan dessertcup. Dengan menu harian catering rumahan yang berganti-ganti, rasa dan jenis lauk nggak monoton. Tips dari aku kalau mau pesan catering harian: pertama, minta contoh foto catering makanan dulu supaya tahu gaya masak dan porsinya. Kedua, tanyakan apakah bisa custom menu, misalnya kurangi minyak, kurangi pedas atau ganti dessertcup dengan buah segar. Ketiga, kalau untuk anak sekolah, pilih paket yang porsinya pas buat anak dan jangan lupa cek apakah menu seperti ayam gulai dan ikan gulai sudah tanpa tulang atau setidaknya aman dikonsumsi. Yang aku suka dari konsep maura catering ini adalah rasanya rumahan, bukan rasa restoran yang kadang terlalu kuat bumbunya. Menu harian catering rumahan begini cocok buat yang pengen makan enak tapi tetap praktis. Kalau lagi sibuk, aku cukup chat, pilih catering for today, dan tinggal nunggu makanan datang. Lama-lama aku jadi punya daftar menu catering anak sekolah versi sendiri, tinggal cocokin dengan menu yang tersedia hari itu. Buat kamu yang lagi cari inspirasi atau lagi mikir mau mulai usaha catering rumahan, ide lauk pauk seperti ayam gulai, ikan gulai, udang, sambal terasi, cah kangkung, pisang dan dessertcup ini bisa jadi contoh. Kombinasi lauk, sayur dan dessert bikin paket catering terasa lengkap tanpa harus mahal. Dari pengalaman aku, pelanggan akan tetap balik lagi kalau rasanya konsisten, porsinya cukup, dan menu hariannya bervariasi.