Minuman 3 Bahan Ini Cocok Untuk Takjil

Waktu pertama kali coba bikin nutrisari squash ini, aku kaget banget karena ternyata gampang dan hasilnya mirip minuman di kafe. Kuncinya di komposisi air, es batu, dan sodanya, plus cara penyajian di gelas untuk es buah biar kelihatan lebih cantik. Biasanya aku pakai gelas plastik bening ukuran sedang yang biasa dipakai buat es buah atau es campur. Gelas model ini enak karena bagian atasnya agak lebar, jadi irisan jeruk nipis, rambusa atau selasihnya kelihatan cantik dari luar. Kalau mau lebih estetik, bisa pakai gelas tinggi (highball) biar nuansa orange squash Nutrisari-nya berasa kayak di cafe. Cara aku bikin nutrisari squash: 1. Larutkan 1 sachet Nutrisari rasa jeruk dengan sedikit air biasa dulu, aduk sampai benar-benar nggak ada gumpalan. Jangan langsung campur dengan soda, nanti sodanya cepat hilang gasnya. 2. Siapkan gelas untuk es buah, isi dengan es batu sampai hampir penuh. 3. Tuang Nutrisari yang sudah dilarutkan tadi ke dalam gelas berisi es. 4. Tambahkan irisan jeruk nipis supaya rasa asam segarnya lebih keluar. 5. Baru terakhir tuang soda dingin (sprite atau merk lain) pelan-pelan sampai gelas penuh. Kalau mau lebih rame, aku suka tambahin selasih atau rambusa seperti di foto. Biji-biji kecilnya bikin sensasi minum jadi lebih seru, mirip minuman kekinian yang sering dijual pas bulan Ramadan. Kadang aku juga pakai potongan kecil nata de coco atau cincau hitam supaya lebih kenyang. Buat yang penasaran perbandingan rasanya, nutrisari squash ini beda dengan Nutrisari biasa yang cuma diseduh air. Versi squash pakai campuran soda jadi lebih berasa "sparkling" dan segarnya tahan lama. Tipsku: pakai Nutrisari rasa jeruk atau jeruk peras, karena paling pas kalau dijadikan orange squash Nutrisari. Kalau mau jualan takjil, minuman ini juga bisa banget dijadikan ide jualan. Tinggal pakai gelas plastik transparan khusus es buah ukuran 14–16 oz, tambah label lucu, dan sajikan dengan banyak es biar terlihat menggoda. Modalnya kecil, tapi tampilannya mewah dan rasanya disukai banyak orang, terutama pas buka puasa ketika lagi cari yang seger-seger.