One of our client's favorite menus! 🥩🍷
If you want to eat red wine-stewed meat, umami-rich flavors, premium throat meat that is poached until it melts in the mouth, served with a smooth grind, you are in the shop!!
# stonecraftcafe # pattaya # Beeflover # Pattaya Restaurant # Art Cafe
การทานเนื้อตุ๋นไวน์แดงที่ดีนอกจากต้องเนื้อสันคอพรีเมียมที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มแล้ว ยังต้องใส่ใจในขั้นตอนการตุ๋นไวน์แดงอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมของอูมามิที่ลงตัว ในฐานะคนชื่นชอบเนื้อตุ๋นประเภทนี้มาก ผมชอบวิธีการที่ร้าน STONE Craft Café ใช้ไวน์แดงคุณภาพดีตุ๋นเนื้อจนได้สัมผัสเนื้อที่นุ่มแทบละลายในปากจริงๆ อีกเรื่องที่ผมชอบคือมันบดที่เสิร์ฟคู่กัน ที่นี่ทำมันบดให้มีเนื้อเนียนละเอียด ทานเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อตุ๋นไวน์แดง ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยรสชาติที่ครบถ้วนและน่าจดจำ การได้ทานเมนูนี้ในบรรยากาศคาเฟ่ศิลปะในพัทยา ยิ่งทำให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น หากใครกำลังมองหาร้านอาหารพัทยาที่มีเมนูเนื้อตุ๋นนุ่มๆ รสชาติดี เสิร์ฟพร้อมมันบดรสเนียน ไม่ควรพลาดลองมาชิมที่นี่ดูครับ จากประสบการณ์ ผมว่าเมนูนี้เหมาะกับคนรักเนื้อและไวน์แดงที่อยากสัมผัสความเข้มข้นของรสชาติในมื้อพิเศษสไตล์ฝรั่งเศสผสมผสานกับความเป็นคาเฟ่ศิลปะได้อย่างลงตัว
