PIZZA Home made แป้งนุ่ม 🍕| Hey! x Good Slice Pizza

ถ้าใครกำลังตามหา “pizza โฮมเมดแป้งนุ่ม” แถวประดิษฐ์มนูธรรม/ลาดพร้าว เราว่าร้าน Good Slice Pizza ที่อยู่โซนเดียวกับ HEY! Coffee เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก เพราะได้ทั้งฟีลคาเฟ่+อาหารอิ่มๆ ในที่เดียว บรรยากาศในร้านเป็นแนวอบอุ่น นั่งได้จริง ไม่อึดอัด เหมาะกับวันที่อยากหาอะไรกินรองท้องหรือมานั่งพักยาวๆ สิ่งที่ชอบคือพิซซ่าถาด “เล็กแต่ไม่เล็ก” กิน 2–3 คนกำลังอิ่ม ตัวแป้งส่วนกลางจะบางกำลังดีเพื่อรับหน้าพิซซ่า แต่ขอบเป็นแป้งฟูๆ แน่นๆ เคี้ยวเพลิน ยิ่งตอนร้อนๆ จะหอมแป้งมาก แนะนำให้สั่งแล้วกินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ เลย จะได้ความยืดของชีสและความกรอบนอกนุ่มในชัดสุด อีกอย่างที่ช่วยเพิ่มความสนุกคือมีซอสสำหรับจิ้ม (สายชอบจิ้มจะถูกใจ) เรามักจะจิ้มสลับกับกินเปล่าๆ เพื่อให้รสไม่จำเจ ถ้าไปเป็นครั้งแรกแล้วเลือกหน้าไม่ถูก ลองเริ่มจากหน้าคลาสสิกที่มีชีสกับซอสเป็นหลักก่อน จะได้ชิม “ตัวแป้ง” แบบชัดๆ เพราะแป้งคือจุดเด่นของร้านนี้เลย แล้วค่อยกลับมาลองหน้าที่เข้มข้นหรือเครื่องแน่นๆ ในรอบถัดไป เมนูพาสต้าก็ทำได้ดีเหมือนกัน โดยเฉพาะสปาเกตตี้พริกแห้งกุ้ง รสจะจัดจ้านหอมกระเทียม/พริกแห้ง กุ้งสด เคี้ยวเด้ง เป็นจานที่สั่งมากินคู่พิซซ่าแล้วลงตัว เพราะพิซซ่าให้ความนัว ส่วนเส้นให้ความเผ็ดหอม ตัดกันพอดี ทิปเล็กๆ สำหรับคนจะไปตามรอย: ถ้าอยากได้มุมถ่ายรูปสวยๆ แนะนำเลือกโต๊ะใกล้หน้าต่างแสงธรรมชาติในโซน HEY! Coffee จะได้ภาพพิซซ่าบนโต๊ะคู่เครื่องดื่มดูละมุนมาก และถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองเผื่อเวลา เพราะพิซซ่าโฮมเมดทำสดๆ ร้อนๆ รอไม่นานแต่คุ้มกับการได้กินตอนพีค โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะทั้งสายพิซซ่าแป้งนุ่มและคนที่อยากได้คาเฟ่บรรยากาศดีไว้พักระหว่างวัน ใครอยู่โซนลาดพร้าว-ประดิษฐ์มนูธรรม ลองแวะแล้วอัปเดตหน้าที่ชอบไว้เป็นลิสต์ประจำได้เลย