Follow the Hit Menu: Puebleng Sesame Oil, Delicious, Easy to Make
Keep writing down. 😋 For those who like to eat vegetables like us, go to Gourmet, find Puelleng vegetables, 1 get exactly 1, 🤩 don't miss! Puelleng vegetables, sesame oil!!!
Friends, you can try this. 💪 Easy to do because the raw materials are few.
🥦 raw materials:
Puelleng vegetables
Chopped caliber
Pink salt
Roasted white sesame
Sesame oil
Cold water to soak vegetables after scalding
* * But doing it for a long time because you have to squeeze the water out too 😅 * *
🍳 steps to do:
- Wash the vegetables, cut the vegetables in half.
- Scald the vegetables and soak them in cold water, then set them aside.
- Bring the vegetables and squeeze the water out (as far as possible)
- Seasoned with salt (rotated four times), chop as you like, roasted white sesame and 2 tablespoons of sesame oil.
- Mix it together. It's a delicious side dish. 💪
Put the glass box in the fridge and don't forget to eat it all in 3-4 days. 👍# Pui Leng Sesame Oil # Simple menu # Vegetables # Healthy # Talk about food
สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารสุขภาพแล้ว เมนูปวยเล้งน้ำมันงานี้ถือเป็นตัวเลือกที่ลงตัว เพราะใช้ผักปวยเล้งซึ่งเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และแคลเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพตาและกระดูก เคล็ดลับสำคัญที่จะช่วยให้ผักปวยเล้งน้ำมันงาออกมารสชาติดี คือการบีบน้ำผักหลังจากลวก เนื่องจากการลวกจะทำให้ผักมีความนุ่ม หากยังคงน้ำไว้มากจะทำให้อาหารเหนียวและไม่น่ารับประทาน การบีบน้ำออกช่วยให้ผักกรอบและน้ำมันงารวมตัวกับผักได้ดีขึ้น ทำให้รสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ น้ำมันงายังมีประโยชน์ในการบำรุงหัวใจและช่วยต้านอนุมูลอิสระ การใช้เกลือชมพูแทนเกลือธรรมดายังให้แร่ธาตุที่มากกว่าและรสชาติที่ละมุนกว่า กระเทียมสับเพิ่มความหอมและช่วยในเรื่องภูมิคุ้มกันของร่างกาย งาขาวคั่วให้กลิ่นหอมมันช่วยเพิ่มความน่ากินและยังส่งเสริมสุขภาพหัวใจอีกด้วย เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง หรือจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากันดี โดยสามารถเก็บในตู้เย็นในกล่องแก้วได้ 3-4 วัน เพื่อรักษาความสดใหม่และรสชาติ หากใครอยากเพิ่มโปรตีน อาจเสริมเต้าหู้อ่อนหรือเนื้อสัตว์เล็กน้อยตามชอบได้ ทั้งนี้ การทำเมนูง่ายๆ อย่างปวยเล้งน้ำมันงายังช่วยส่งเสริมพฤติกรรมการทานผักในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครรักสุขภาพไม่ควรพลาดเมนูนี้ เพราะนอกจากทำง่ายแล้ว ยังดีต่อร่างกายอีกด้วย ลองทำตามสูตรนี้ แล้วคุณจะพบว่าเมนูผักธรรมดา สามารถอร่อยและน่ารับประทานได้ไม่ยากเลย!