ร้าน Queic by Oliviaa, Singapore 🍰✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “cheesecake Chinatown” หรือ “Queic by Olivia Chinatown” แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบชีสเค้กแบบเนื้อแน่น ๆ แต่ยังนุ่มละมุน ไม่ได้หวานแสบคอ และมีความหอมมันแบบกินแล้วหยุดยากจริง ๆ ตัวชิ้นที่เราได้คือชิ้นใหญ่พอสมควร หน้าจะมีความไหม้นิด ๆ (แนวบรูลเล่เบา ๆ) ทำให้กลิ่นหอมขึ้นและช่วยบาลานซ์ความเลี่ยนได้ดี บรรยากาศร้านที่ Chinatown คือสะดุดตาตั้งแต่หน้าร้านเลย เป็นอาคารสวยสไตล์วินเทจ ๆ ถ่ายรูปมุมหน้าร้านได้เพลิน ภายในมีตู้โชว์ชีสเค้กหลายแบบ ทั้งแบบเป็นชิ้นและแบบทั้งก้อน เห็นแล้วเลือกยากมาก เพราะมีเมนูให้เลือกเยอะจริง ๆ ที่อยากแนะนำให้ลองส่องคือเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Olivia’s Signature Cheesecake ถ้าไปครั้งแรกเลือกแนวนี้จะปลอดภัยสุด เรื่องเครื่องดื่ม เราแนะนำให้สั่งอะไรเปรี้ยว ๆ หรือชาเบา ๆ มาคู่กัน เช่น ชามะนาว (ที่เราสั่ง) เพราะช่วยตัดความมันของชีสเค้กได้ดี ทำให้กินได้เรื่อย ๆ แบบไม่รู้ตัว ใครไม่ดื่มชา กาแฟดำหรืออเมริกาโน่ก็น่าจะเข้ากันเหมือนกัน อีกอย่างที่เห็นในร้าน/ป้ายหน้าร้านคือมีเมนูพิเศษอย่าง “PANETTONE CHEESECAKE” บางช่วงจะเป็นแบบให้พรีออเดอร์ล่วงหน้า ถ้าใครตั้งใจไปเพื่อเมนูนี้ แนะนำเช็กก่อนว่าจะมีวันไหน หรือควรสั่งจองไหม จะได้ไม่เสียเที่ยว วิธีไป (เผื่อคนตามรอย): ลง MRT สถานี Chinatown (NE4/DT19) ออก Exit A หรือ Exit B แล้วเปิด Google Maps เดินเข้าซอยนิดเดียวก็ถึง ร้านอยู่ไม่ไกล เดินง่ายมาก ข้อควรรู้ก่อนไป: ราคาค่อนข้างแรงตามที่หลายคนรีวิวไว้จริง แต่ถ้าคุณเป็นสายชีสเค้กและอยากลองเทกซ์เจอร์ที่แตกต่าง เราว่าคุ้มกับการลองสักครั้ง โดยเฉพาะถ้าไปแถว Chinatown อยู่แล้ว แวะได้แบบไม่เสียเวลาเลย