หลายคนถามเหมือนกันว่า “ราคาประมาณเท่าไหร่” เพราะเห็นโปรซูชิแซลมอนคำละ 11 บาทแล้วมันชวนพุ่งไปลองมาก เราเลยสรุปภาพรวมค่าใช้จ่ายแบบประสบการณ์จริง (อิงจากเมนูที่เจอในร้าน/รูปเมนู) ให้ประเมินงบได้ก่อนออกจากบ้าน 1) ถ้าตั้งใจไปเน้นโปรซูชิแซลมอนคำละ 11 บาท โปรนี้โดยมากจะเป็นซูชิแซลมอนชิ้นมาตรฐานที่ร้านช่วยออกครึ่งหนึ่ง ทำให้ต่อคำเหลือ 11 บาท เหมาะกับสายกินหลายคำมาก ๆ ถ้าไปคนเดียวแบบอยากอิ่มกำลังดี เราว่าปริมาณประมาณ 10–15 คำถือว่าอยู่ท้อง (แล้วแต่คน) งบจะอยู่ราว ๆ 110–165 บาท เฉพาะซูชิโปรอย่างเดียว 2) ถ้าชอบแซลมอนย่างหลายหน้า (สไปซี่/มายองเนส/ชีสหรือเมนไทโกะ) เมนูแซลมอนย่างราดซอสต่าง ๆ ในรูปจะดูน่ากินมาก และหลายครั้งราคาจะสูงกว่าซูชิโปรนิดหน่อย (เพราะมีท็อปปิ้ง/ซอส) แนะนำเผื่องบเพิ่มอีกราว 50–150 บาท ขึ้นกับจำนวนคำและหน้าที่เลือก ถ้าสั่งสลับกับโปรจะรู้สึกคุ้มและไม่เลี่ยนเร็ว 3) กุนกัน/ซูชิหน้าสับคลุกซอส+ไข่กุ้ง (ทูน่าหรือแซลมอน) สายไข่กุ้งจะชอบ เพราะได้เท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ แต่โดยทั่วไปกุนกันจะไม่ค่อยอยู่ในโปร 11 บาท แนะนำเผื่อไว้เป็น “ของแทรก” 2–4 คำ งบเพิ่มอีกราว 40–120 บาท จะทำให้มื้อดูหลากหลายขึ้น 4) ดงบุริแซลมอน (ข้าวหน้าแซลมอน มีไข่แดง ไข่กุ้ง หอมเจียว ซอสขาว) ถ้าอยากอิ่มจริง ดงบุริเป็นตัวจบที่ดีมาก แต่ราคามักจะเป็นจานหลัก แนะนำประเมินงบไว้ประมาณ 150–300 บาท/ชาม (ขึ้นกับไซซ์และท็อปปิ้ง) ถ้าสั่งดงบุริ + ซูชิโปรอีกนิดนึง งบต่อคนอาจขยับไปแถว 250–450 บาท สรุปงบแบบจับต้องได้ - เน้นโปรซูชิแซลมอนอย่างเดียวให้อิ่ม: ประมาณ 120–200 บาท/คน - กินแบบผสม (โปร 11 บาท + แซลมอนย่างหลายหน้า + กุนกันนิดหน่อย): ประมาณ 200–350 บาท/คน - จัดเต็มมีดงบุริด้วย: ประมาณ 300–500 บาท/คน ทิปส์ให้คุ้ม: เริ่มจากโปร 11 บาทก่อน แล้วค่อยเติม “คำพิเศษ” อย่างแซลมอนย่างซอสสไปซี่/ชีสหรือเมนไทโกะ และกุนกันไข่กุ้งอีกนิด จะได้ทั้งคุมงบและไม่พลาดเมนูเด่น ๆ ของร้าน