2/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำเครปวิปครีมที่บ้านนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ เมื่อลองทำตามวิธีที่แนะนำในบทความนี้ คุณจะพบว่าขั้นตอนทำเครปจริง ๆ แล้วใช้เวลาไม่นาน และไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อนมากนัก ตัวเคล็ดลับสำคัญที่ช่วยให้เครปนุ่มละมุนคือการผสมแป้งอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน และการใช้ไฟระดับกลาง-ต่ำในการทอดจะช่วยให้แป้งสุกทั่วถึง ไม่ไหม้ ส่วนวิปครีมที่จะนำมาแต่งหน้าก็สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีตีครีมสดให้ขึ้นฟู หรือจะเลือกใช้ครีมสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดก็สะดวกดี ในช่วงที่ทำเครป ลองสังเกตความบางของแป้งและความชื้นในวิปครีมด้วยนะคะ เพราะถ้าแป้งบางเกินไปอาจจะแตกง่าย ส่วนวิปครีมถ้าหนาเกินไปจะทำให้เค้กดูหนักและเลี่ยน การปรับสัดส่วนของส่วนประกอบจึงสำคัญมาก นอกจากนี้ถ้าใครอยากเพิ่มรสชาติให้เครปวิปครีมดูน่าสนใจขึ้น ก็สามารถเสริมด้วยผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย หรือมะม่วง ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีมาก จะทำให้เครปดูสดชื่นและเพิ่มความหลากหลายได้มากขึ้น จากประสบการณ์ของตัวเองครั้งแรกที่ทำเครปวิปครีมนั้นก็มีผิดพลาดบ้าง เช่น แป้งไม่เข้ากันดี ทำให้แป้งไม่เรียบเนียน หรือวิปครีมตีไม่พอจนไม่ฟู แต่พอปรับวิธีไปเรื่อย ๆ ผลลัพธ์ก็ออกมาดีขึ้นมากค่ะ ถือว่าเป็นการเรียนรู้ที่สนุก และยังเป็นการสร้างสรรค์เมนูของหวานที่ทั้งอร่อยและน่ารัก เหมาะสำหรับทำทานเองหรือแบ่งปันกับคนในครอบครัวอีกด้วย ลองทำตามขั้นตอนในบทความนี้ แล้วแบ่งปันผลลัพธ์ที่ได้ใน Lemon8 ดูนะคะ รับรองว่าคุณจะได้ความสุขจากการทำขนมและถูกใจทั้งตัวเองและคนรอบข้างอย่างแน่นอน!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เคาน์เตอร์ร้านเครปหน้ากาด แสดงป้ายชื่อร้าน "เครปหน้ากาด" และเมนูเครปหลากหลายแบบพร้อมรูปภาพประกอบ
บรรยากาศภายในร้านเครปหน้ากาด มีที่นั่งไม้ตกแต่งด้วยพวงมาลัยและตุ๊กตา แสดงถึงมุมพักผ่อนสบายๆ
เมนูเครปหลากหลายชนิดที่ร้านเครปหน้ากาด แสดงรูปภาพเครปไส้ต่างๆ ทั้งคาวและหวานอย่างชัดเจน
เครปหน้ากาด
มีเมนูเครป เมนูโตเกียว และยังมีเครปวิปครีม ถูกใจสายหวานแน่นอน🥰 มีใส้ให้เลือกเยอะมาก และเขายังเปิดหลักสูตรสอนทำเครปทางออนไลน์ด้วยนะ เริ่ด✨ 📍พิกัด: ร้านเครปหน้ากาด ⏰ เวลา: 11:30 -21:30 #เครปหน้ากาด #เครป #เครปโตเกียว #ของอร่อยอำเภอพาน #อำเภอพานจังหวัดเชียงราย
Yim ยิ้ม

Yim ยิ้ม

ถูกใจ 14 ครั้ง

เครปมันฝรั่ง 🥔
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูคลีน #คลิปนี้ต้องฟีด
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 188 ครั้ง

เครปคัพ
มาจร้าแต่งเครปคัพกันจร้าาาา ราคาขายแล้วแต่พื้นที่นะคะ😊 #เครป #นครศรีธรรมราช #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Thitirat Rattan

Thitirat Rattan

ถูกใจ 117 ครั้ง

เครปคัพ
วันนี้เอาเมนูเครปคัพมาฝากกันจร้าาาา #เครป #นครศรีธรรมราช #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Thitirat Rattan

Thitirat Rattan

ถูกใจ 58 ครั้ง

เค้กเครปเกรปฟรุต
ของหวานรักษาทุกสิ่ง #แจกสูตร #เครปเค้ก #ป้ายยากับlemon8 #ฝากติดตาม #กินขนมแล้วจะมีความสุข
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 783 ครั้ง

ภาพเครปวิปครีมสตอเบอรี่จากร้านเครปแม่ไอ้กิน มีวิปครีมและสตรอว์เบอร์รีสดราดซอสสตรอว์เบอร์รีอยู่ในแป้งเครปที่พับเป็นกรวย ถืออยู่ในมือ
เครปวิปครีมสตอเบอรี่
สุชาฎา คำวงษ์

สุชาฎา คำวงษ์

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพรวมของขนมวิปครีมในถ้วยใส มีทั้งแบบเดี่ยวและหลายถ้วย วางบนผ้าปูโต๊ะลายตารางหมากรุกสีแดงขาว และถาดสีชมพู พร้อมฉากหลังเป็นภาพขนมปังและป้ายร้าน 'ขนมบ้านฟ้า'
มุมร้านขายขนมเล็กๆ มีชั้นวางสินค้า เช่น นูเทลล่า ไมโล และฟรอสตี้ส์ พร้อมอุปกรณ์ทำขนมและเครื่องปั่นสีชมพู ด้านหน้ามีถ้วยวิปครีมพร้อ��มท็อปปิ้งวางอยู่บนถาดสีชมพู
ขนมวิปครีม 5 ถ้วย วางบนถาดรูปหัวใจสีชมพู มีท็อปปิ้งคาราเมลคอนเฟลกและฝอยทอง 4 ถ้วย อีก 1 ถ้วยเป็นซอสสตรอว์เบอร์รี พร้อมข้อความ 'คาราเมลคอนเฟค+ฝอยทอง'
วิปครีมมินิ🧁💛✨
จุดเริ่มต้นคือ ขายเครปก่อนเลย แล้วก็ขายน้ำ ขายขนมปังปิ้ง แล้วก็ทำวิปครีมเสริมเข้าไปอีก😋 อะไรที่มาใหม่ๆ มักขายดีเสมอ พอคนเบื่อเดี๋ยวหาอะไรมาขายใหม่อีก😁 #วิปครีม #วิปครีมสด #วิปครีมจุกๆ #วิปปิ้งครีม #วิปครีมผง
ฟ้าชอบกินชอบทำอาหาร🥥

ฟ้าชอบกินชอบทำอาหาร🥥

ถูกใจ 94 ครั้ง

วิปครีมเยลลี่
#เครปแม่ไอ้ถิน #วิปครีมจุกๆ #ติดเทรนด์ #วิปครีม #Lemon8ฮาวทู
สุชาฎา คำวงษ์

สุชาฎา คำวงษ์

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพเครปไข่ไร้แป้งที่ทำจากไข่ แฮม และซอสพริก พร้อมข้อความ "Egg Crepe Lover" และ "เครปไข่ไร้แป้ง" แสดงถึงเมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า
เครปไข่ไร้แป้ง (ไร้แป้งอีกแล้ว)
ใครชอบทาน เครปญี่ปุ่น บ้างคะ 🙋‍♀️ เรายกมือเลย… ชอบมากกก 😋 แต่เผลอแป๊บเดียว… แค่แป้งเครปก็เกือบ 400 แคลแล้วนะ! ยังไม่รวมไส้และซอสต่าง ๆ อีก… คาร์บสูง ✖️ โซเดียมสูง ✖️ สำหรับคนที่ชอบประยุกต์ขนมแบบเรา 🍰 …จะพลาดได้ไงกับ เครปไร้แป้ง ถึงจะไม่กรอบเหมือนของออริจินัลเป๊ะ แต่ก็ช่วย ทดแทนความอยากได
Lemon_Jamil

Lemon_Jamil

ถูกใจ 24 ครั้ง

🌯 เครปไก่ผักม้วนคาดโบว์ต้นหอม 🎀
อิ่มท้อง ไม่อ้วน สวยปัง ขายดี! ✨ 🎯 ไฮไลท์สุดพิเศษ! 🍗 โปรตีนสูง จากไก่อกไขมันต่ำ 🥬 ผักเยอะ ใยอาหารเต็มคำ 🥚 เครปไข่นุ่ม ไม่ใช้แป้งมาก ไม่อืด 🎀 สวยเก๋ โบว์ต้นหอมน่ารักมาก! 📸 IG-able ถ่ายรูปปัง ขายดีแน่! 💪 เมนูคลีน เหมาะคนลดน้ำหนัก 🛒 วัตถุดิบ (1 เซต / 2 ชิ้น) ส่วนไส้: เนื้อไก่อก 1 แผ่น (1
layerscook

layerscook

ถูกใจ 75 ครั้ง

วิปครีม เครปกรอบ
ฟิน มากกา!!! #เครปวิปครีม #ฮาโหลเครปเย็น #ฮาโหลเครปครีเอท #ฮาโหลเครปญี่ปุ่นเคหะร่มเกล้า #ป้ายยากับlemon8
ฮาโหล เครป

ฮาโหล เครป

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพเครปบานาน่าช็อกโกแลต 2 ชิ้นในแพ็กเกจสีเหลืองรูปกล้วย วางอยู่ในมือ พร้อมข้อความระบุชื่อสินค้า ราคา 45 บาท และโปรโมชั่น 2 ชิ้น 80 บาท ที่ CJ More.
เครปทรงกล้วยชิ้นใหญ่ในภาชนะสีเหลือง ถูกกัดเผยให้เห็นไส้วิปครีมกล้วยแน่นๆ และไส้ช็อกโกแลตด้านใน แป้งบางนุ่มน่ารับประทาน.
ภาพระยะใกล้ของเครปบานาน่าช็อกโกแลตที่ถูกกัด เผยให้เห็นวิปครีมกล้วยหนานุ่มเต็มคำ และไส้ช็อกโกแลตด้านใน แสดงถึงความน่ากินของเครปชิ้นใหญ่.
เครปบานาน่าช็อกโกแลต🍌
💛เครปชิ้นใหญ่ทรงรูปกล้วย 🍌 ไส้วิปครีมกล้วย หอมกล้วย🍌🫶🏻 สอดไส้ช็อกโกแลต🍫 นุ่มๆ เต็มคำ ราคาชิ้นละ45฿💸 📍พิกัด Cj more #เครปกล้วย #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ซีเจ CJ MORE ซีเจ มอร์ สาขาสวี
JUNE🍒

JUNE🍒

ถูกใจ 18 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม