Chagee

เผื่อใครกำลังเสิร์ช “ชาจี” แล้วลังเลเหมือนกัน เรามาแชร์ประสบการณ์แบบคนเพิ่งลอง CHAGEE ครั้งแรกค่ะ (เราถือแก้วลายม้าน่ารักมาก มีโทนฟ้าขาวด้วย) ตอนเดินผ่านหน้าร้านป้ายไฟสว่างๆ คนก็เข้าออกพอสมควร เลยตัดสินใจลองสักแก้ว สิ่งที่เรารู้สึกหลังลอง “ชาอู่หลง” กับ “จัสมินกรีนที” คือโทนชาจีนจะมีความหอมแบบใบชา ชัดๆ ไม่หวานนำเหมือนชานมทั่วไป บางแก้วจะมีความฝาดปลายลิ้นนิดๆ (โดยเฉพาะถ้าเลือกความหวานน้อย/ไม่เติมนม) เลยทำให้คนที่เคยชินกับชาหวานๆ อาจรู้สึกว่า “เข้าไม่ถึง” ได้เหมือนกัน อันนี้ไม่ได้แปลว่าไม่อร่อยนะ แค่เป็นรสชาติที่ต้องจูนความหวาน/ท็อปปิ้งให้ถูกทาง ทริคที่เราว่าช่วยให้เริ่มง่ายขึ้น: - ถ้ารู้สึกฝาดไป ให้ลองเพิ่มความหวานขึ้นอีกระดับ หรือเลือกแบบมีนม/นมสด จะนุ่มขึ้นมาก - ถ้าหอมแต่จืด ลองเพิ่มไข่มุก/เจลลี่ หรือเลือกเมนูที่มีท็อปปิ้ง จะทำให้ดื่มสนุกขึ้น - ชอบความหอมดอกไม้: จัสมินกรีนทีมักหอมชัด แต่ถ้าไม่ถนัดกลิ่นแรงให้เลือกหวานกลางๆ ก่อน - ชอบชาหนักแน่น: อู่หลงจะมีความเข้มและหลังดื่มจะติดหอมในปาก ลองจับคู่กับนมจะละมุนขึ้น อีกอย่างที่อยากชวนสังเกตตอนสั่งชาจีคือ “ระดับน้ำแข็ง” มีผลมากค่ะ ถ้าน้ำแข็งเยอะ รสชาจะบางเร็ว ถ้าอยากได้กลิ่นชาแน่นๆ ลองลดน้ำแข็ง หรือดื่มช่วงแรกๆ จะได้ฟีลเต็มสุด สุดท้ายขอเมนูแนะนำจากทุกคนหน่อยค่ะ: ถ้าให้เริ่มใหม่อีกแก้วใน CHAGEE ควรลองเมนูไหนที่ ‘นุ่ม ดื่มง่าย’ สำหรับมือใหม่ และเมนูไหนที่เป็นตัวท็อปสายชาอู่หลง/จัสมินจริงๆ บอกหน่อยน้า เราอยากให้ชาจีกลายเป็นร้านประจำเหมือนกัน