Banoffee, fragrant camera
Blossom, banana.
Mother's Home Sweets, Milk
# Bloom offe # Sweets # dueanbakery # Blossom of banana fragrances # Banoffee
บานอฟฟี่กล้วยหอมเป็นขนมหวานที่ผสมผสานความหวานละมุนของครีมและกล้วยหอมอย่างลงตัว อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก ใครที่รักการทำขนมหวานควรลองทำบานอฟฟี่สูตรนี้ดูนะคะ สำหรับเคล็ดลับจะอยู่ที่การเลือกกล้วยหอมที่สุกพอดี ไม่แข็งหรือเละจนเกินไป เพราะจะช่วยให้รสชาติของขนมออกมาสมดุลและได้รสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ ครีมที่ใช้ควรตีจนตั้งยอดเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู ทำให้บานอฟฟี่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี นอกจากนั้น การใช้ฐานบิสกิตบดเป็นแต่งฐานก็ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้ทุกคำที่กัดมีความหลากหลายของสัมผัส ใครที่อยากเพิ่มลูกเล่น อาจจะโรยถั่วหรือช็อกโกแลตชิพลงไปด้วยก็ได้นะคะ บานอฟฟี่กล้วยหอมเหมาะมากสำหรับทำทานในโอกาสพิเศษ หรือแบ่งปันกับครอบครัวในงานเลี้ยงเล็ก ๆ เพราะเป็นขนมหวานที่ทั้งสวยงามและอร่อย ทำให้บรรยากาศน่ารักขึ้นทันทีค่ะ ลองทำดูแล้วคุณจะรู้สึกว่าการทำขนมหวานแบบง่าย ๆ ที่บ้านก็สามารถให้ความสุขและรอยยิ้มแก่คนใกล้ตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ
