EP.9 ถ้าบริษัทนี้หยุดทำงานวันเดียว ชั้นวางจะว่างเปล่าใน 48ชั่วโมง
Business Model Codex EP.9
ถ้าบริษัทนี้หยุดทำงานวันเดียว ชั้นวางซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วอเมริกาจะว่างเปล่าใน 48 ชั่วโมง — United Natural Foods Inc.
จะพูดเรื่อง Business Model ของคนกลางที่อยู่เบื้องหลังชั้นวางสินค้าออร์แกนิกทั่วอเมริกา ด้วยการเชื่อมซัพพลายเออร์กับร้านค้านับหมื่นจนเกิด Flywheel ที่คู่แข่งเลียนแบบยาก พร้อมเจาะลึกบทเรียนสำคัญว่าทำไมการเป็นตัวกลางที่ข าดไม่ได้ถึงยังไม่พอ ถ้าคุณไม่มีอำนาจต่อรอง
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ติดตามโมเดลธุรกิจแบบตัวกลาง (Intermediary) เห็นได้ชัดว่า Business Model ของ United Natural Foods Inc. ที่เชื่อมต่อซัพพลายเออร์กับร้านค้าหลายพันแห่งนั้น เสมือนเป็นกลไก Flywheel ที่เมื่อหมุนอย่างสม่ำเสมอ สามารถสร้างความได้เปรียบในตลาดอย่างยั่งยืน สิ่งที่น่าสนใจคือ บทเรียนสำคัญที่แสดงให้เห็นว่าการเป็นตัวกลางที่ขาดไม่ได้ (indispensable) ต่อห่วงโซ่อุปทานเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ หากไม่มีอำนาจต่อรองที่แข็งแกร่งจะทำให้หายใจรดต้นคอคู่แข่งได้ง่าย และอาจสูญเสียตำแหน่งในตลาดไปได้ในระยะยาว ในบริบทของ United Natural Foods Inc. เมื่อองค์กรนี้หยุดทำงานแม้เพียงวันเดียว จะส่งผลให้ชั้นวางสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วอเมริกาแทบจะว่างเปล่าใน 48 ชั่วโมง ซึ่งสะท้อนถึงความสำคัญของการทำงานอย่างต่อเนื่องและการบริหารความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับซัพพลายเชน ธุรกิจที่ต้องการเลียนแบบโมเดลนี้จะต้องสร้างระบบเชื่อมโยงที่มีประสิทธิภาพสูงและเสริมสร้างอำนาจต่อรอง ทั้งนี้ ต้องเน้นที่การสร้างความเชื่อมั่นและประสิทธิภาพในซัพพลายเชน เพื่อให้ลูกค้าและซัพพลายเออร์เห็นความสำคัญและยากที่จะถูกแทนที่ สำหรับผู้ที่สนใจหรือเริ่มต้นทำธุรกิจตัวกลาง ขอแนะนำให้ขยายเครือข่ายอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมกลยุทธ์สร้างความสัมพันธ์แข็งแรง และควบคุมต้นทุนการดำเนินงานให้ดี เพื่อรักษาช่องทางการจัดจำหน่ายที่สำคัญและเติมเต็มช่องว่างในตลาดได้อย่างยั่งยืน