🌱Make pink matcha together...🍓

ช่วงเดือนแห่งความรักแบบนี้ การได้ทำเครื่องดื่มสีสวยๆ ที่ทั้งกินอร่อยและดูดีอย่างมัทฉะสีชมพูแบบนี้ก็เป็นไอเดียที่ดีมากเลยค่ะ จากประสบการณ์ที่เคยทำมัทฉะเองหลายครั้ง พบว่าการเลือกใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีอย่างของยามิโตะ ช่วยให้ได้รสชาติที่หวานนุ่มกลมกล่อมและไม่ฝาดเกินไปค่ะ นมอัลมอนด์ 137 ดีกรี กลิ่นสตรอเบอร์รี่ก็เป็นตัวช่วยชูรสชาติหวานหอมได้อย่างลงตัว ทำให้เครื่องดื่มมีสีสวยและรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น สำหรับขั้นตอนการทำก็ค่อนข้างง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเยอะ แค่ปั่นมัทฉะกับนมอัลมอนด์ปริมาณเล็กน้อยจนเข้ากันแล้วเทลงบนนมอัลมอนด์ที่เตรียมใส่น้ำแข็งไว้ รสชาติที่ได้จะฟินนัวๆ หอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่แบบอ่อนๆ สดชื่นสุดๆ ค่ะ นอกจากนี้ยังสามารถดัดแปลงสูตรโดยใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลถ้าต้องการความหวานน้อย หรือลองใช้มะพร้าวอ่อนแทนนมอัลมอนด์สำหรับคนที่อยากได้รสชาติแบบอื่นได้ตามใจชอบค่ะ จากที่ลองทำทั้งสูตรนี้และสูตรที่ดัดแปลง ทำให้ได้เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทั้งเวลาร้อนๆ และเวลาอยากผ่อนคลาย การทำเองยังช่วยให้ปรับรสชาติให้ถูกใจเราได้ง่ายๆ และเพิ่มความสุขในช่วงเวลาที่ได้ทำเองด้วยค่ะ ถ้าใครสนใจอยากลองเครื่องดื่มมัทฉะสีชมพูสตรอเบอร์รี่สูตรนี้ แนะนำว่าต้องเตรียมผงมัทฉะยามิโตะและนมอัลมอนด์ 137 ดีกรีไว้ให้พร้อม แล้วลองทำดู รับรองว่าจะติดใจความนัวและกลิ่นหอมที่ลงตัวอย่างแน่นอนค่ะ