ถ้าใครกำลังหา “โรงเตี๋ยมติ่มซำ สันทราย” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหมถ้าไม่กินแบบบุฟเฟ่ต์ เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์สายกินหลากหลายมาก เพราะสั่งเป็นเข่งได้ เริ่มต้นเข่งละ 29 บาท ทำให้คุมงบง่าย แถมยังได้ลองหลายเมนูแบบไม่อึดอัดเหมือนต้องรีบกินให้คุ้มบุฟเฟ่ต์ ทริคที่เราชอบใช้เวลาไปคือ “สั่งทีละรอบ” รอบแรกเลือกเมนูเบสิคก่อน เช่น ขนมจีบ/ฮะเก๋า/ซาลาเปา แล้วค่อยตามด้วยของทอดหรือของที่อยากลองเป็นพิเศษ ข้อดีคือของจะมาแบบอุ่น ๆ นึ่งสด ไม่กองเต็มโต๊ะจนเย็นชืด แล้วจะได้รู้ด้วยว่าเราอิ่มแค่ไหน จะได้ไม่สั่งเกิน เรื่องน้ำจิ้มสำคัญมาก—ติ่มซำอร่อยขึ้นได้เพราะน้ำจิ้มเลย แนะนำให้ลองปรับรสเอง เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ด (ในป้ายร้านก็มีคำว่า SEAFORD SAUCE) ใส่พริกกระเทียมเพิ่มนิด ๆ หรือถ้าชอบรสกลม ๆ ลองจิ้มสลับกับซีอิ๊วดำ/น้ำจิ้มติ่มซำที่ร้านมีให้ จะช่วยให้กินได้เพลินขึ้นโดยไม่เลี่ยน ช่วงเวลาที่ไปก็มีผลกับประสบการณ์นะ ถ้าอยากได้ฟีลสบาย ๆ คนไม่แน่นมาก ลองไปช่วงสาย ๆ หลัง 10:00 หรือบ่ายต้น ๆ จะได้เลือกเมนูได้ชิลกว่า แต่ถ้าไปช่วงเย็นใกล้เลิกงาน คนอาจเยอะนิดนึง แนะนำให้เผื่อเวลา เพราะเมนูนึ่งสดทำใหม่ รอไม่นานแต่ก็ขึ้นกับคิว การเดินทาง/ที่จอดรถถือว่าสะดวก เพราะมีที่จอดรถหลังร้าน ช่วยลดความเครียดเรื่องหาที่จอด โดยเฉพาะถ้าไปกันเป็นครอบครัวหรือพาหม่าม้าไปด้วย อีกอย่างที่อยากเสริมสำหรับคนที่ค้นหาแล้วเผลอหลุดไปเจอชื่อคล้ายกันอย่าง “เฮงเจริญติ่มซำ อยุธยา” —อันนั้นเป็นคนละร้านคนละจังหวัดนะ ของเรานี่คือโรงเตี๋ยมติ่มซำที่สันทราย เชียงใหม่ เวลาเสิร์ชแนะนำเติมคำว่า “สันทราย” หรือ “เชียงใหม่” จะเจอง่ายและไม่สับสน สรุปคือ ใครอยากกินติ่มซำเชียงใหม่แบบจ่ายตามจริง ไม่ต้องบุฟเฟ่ต์ ก็อิ่มคุ้มได้ ร้านเปิด 10:00–21:00 น. แวะไปเช็กอินได้เลย