Yum canned fish
Open the can, your stomach, when you see it.
Outstanding fish meat in a bright red sauce.
Cool menu, easy to make, Thai style
Prepare the machine fully ready to try.
Sliced chili peppers, garden rat, inviting Sid Sad
Lemon, fresh squeeze, sour taste.
Shallots, lemongrass, put it down.
The taste is delicious.
A little bit of fish sauce.
The taste is not light, the tongue is soft.
Peppermint. Sprinkles.
Fragrance, all over the dish, guard the lap
Scoop on the hot steamed rice.
The taste is tender, sour, spicy, not ignored.
This menu is full. Every way.
Yum Fish Crayfish - Can Drop, Dish Tian# Canned fish
เมื่อพูดถึงเมนูยำปลากระป๋อง หลายคนอาจมองข้ามว่าเป็นแค่ของง่าย ๆ แต่จริง ๆ แล้วเมนูนี้ถือเป็นจานเด็ดที่ลงตัวมาก ๆ เพราะปลากระป๋องในซอสแดงสดใสนั้นไม่เพียงแต่สะดวก แต่ยังเต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร การยำใส่เครื่องสมุนไพรแซ่บ ๆ อย่างพริกขี้หนูสวน มะนาว หอมแดงซอย และตะไคร้นั้น ช่วยเพิ่มรสชาติและมิติอร่อย ๆ แบบที่หาไม่ได้จากเมนูอื่น ๆ ที่ผมเคยลองทำมา ผมมักจะเลือกปลากระป๋องคุณภาพดีที่มีเนื้อปลาแน่นและซอสกลมกล่อม เพื่อให้รสชาติสุดท้ายออกมาละมุนไม่เค็มเกินไป การคลุกเคล้ากับน้ำปลานิดหน่อยทำให้รสชาติมีความนัว และเมื่อได้โรยหน้าด้วยสะระแหน่สด ๆ ก็ยิ่งเพิ่มความหอมสดชื่นทุกครั้งที่ตักเข้าปาก เคล็ดลับอีกอย่างที่ผมชอบทำคือการบีบมะนาวสด ๆ ก่อนกินเพื่อความเปรี้ยวสดชื่นที่ช่วยเบรกความมันจากปลากระป๋อง นอกจากนี้ เวลาทานจะจัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและทำให้อิ่มท้องได้ง่าย ๆ สำหรับใครที่ชอบเมนูที่รสจัดจ้านและทำง่ายยำปลากระป๋องถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเลยครับ นอกจากทำทานเองที่บ้านแล้ว บางครั้งผมยังแก้ขัดในเวลาที่ต้องการอาหารจานด่วน เพราะใช้เวลาทำแป๊บเดียวก็พร้อมทานได้ทันที จึงเหมาะกับทั้งคนทำงานและนักศึกษา ตอนนี้ก็กลายเป็นเมนูโปรดที่ขาดไม่ได้ของผมไปแล้วครับ