เปลือกไข่ประกอบด้วย แคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium Carbonate) เป็นส่วนใหญ่ (ประมาณ 91-98%) และมีแร่ธาตุอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม และโปรตีนเล็กน้อย ซึ่งมีประโยชน์ในการปรับปรุงดิน, ไล่ศัตรูพืช, และเป็นแหล่งเสริมแคลเซียมธรรมชาติ. #สวนผักข้างบ้าน