Holiday, Matcha brew

หลายครั้งที่การผ่อนคลายในวันหยุดกลายเป็นเรื่องจำเป็นมากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อเราเจอช่วงเวลาที่เครียดสะสมอย่างต่อเนื่อง การเลือกชงมัทฉะลาเต้ด้วยตัวเองที่บ้านเป็นวิธีหนึ่งที่ผมพบว่าสร้างความสงบและความสุขเล็กๆ ได้อย่างดีเลย การชงมัทฉะนั้นไม่ยากอย่างที่คิด คุณแค่ต้องมีกระบวนการที่ถูกต้อง เช่น การตวงผงมัทฉะให้พอดี การตีผงด้วยน้ำร้อนอย่างเหมาะสม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมละมุน อีกทั้งยังสามารถเติมนมสดหรือนมถั่วเหลืองลงไปเพื่อให้เป็นมัทฉะลาเต้ที่จะเพิ่มความกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ การชงมัทฉะเองยังช่วยให้เรามีช่วงเวลาที่ได้อยู่กับตัวเอง ใส่ใจกับทุกรายละเอียดของการทำเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นเหมือนการฝึกสมาธิเล็กๆ ที่ช่วยบรรเทาความเครียดสะสมได้ดีทีเดียว ผมแนะนำว่าในช่วงวันหยุด ลองทำมัทฉะลาเต้ด้วยตัวเองดูนะครับ จะได้ทั้งความอร่อยและความสุขที่มาพร้อมกับช่วงเวลาพักผ่อนที่แท้จริง