ตั้งแต่ได้หม้อหุงข้าวตัวนี้มาก็ไม่ต้องแย่งกันใช้หม้อหุงข้าวอันเดิมอีกแล้ว

หลายคนถามเหมือนกันว่า “หม้อหุงข้าว CAMEL 1.8 ลิตร กี่นาทีสุก” เราขอสรุปจากที่ลองใช้จริงแบบบ้าน ๆ นะคะ (เวลาอาจต่างกันนิดหน่อยตามปริมาณข้าว ชนิดข้าว และอุณหภูมิน้ำ) 1) หุงข้าวขาว ใช้เวลากี่นาทีสุก? - ถ้าหุงประมาณ 1–2 ถ้วยตวง (ถ้วยหม้อหุงข้าว) โดยใช้น้ำอุณหภูมิห้อง ส่วนใหญ่จะสุกประมาณ 25–35 นาที - ถ้าหุงเยอะขึ้นใกล้ความจุหม้อ เวลาอาจขยับเป็นราว 35–45 นาที ทริคที่ช่วยให้สุกสวย: ซาวข้าวเร็ว ๆ ไม่แช่น้ำนานเกินไป แล้วกดหุงทิ้งไว้จนหม้อเด้งเข้าโหมดอุ่น ค่อยพักต่ออีก 5–10 นาที ข้าวจะฟูและไม่แฉะง่าย 2) โจ๊ก “สุก” ประมาณกี่นาที? โจ๊กจะไม่ได้วัดที่สุกเหมือนข้าว แต่ดูที่เมล็ดบานและความข้นค่ะ ของเราใช้ข้าวสารเล็กน้อย + น้ำเยอะ ๆ กดทำไปประมาณ 35–60 นาที ขึ้นอยู่กับชอบเนื้อเนียนแค่ไหน ถ้าชอบเนียนมาก แนะนำคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ 3) ตุ๋นซุป ใช้เวลานานไหม? เมนูตุ๋นซุปจะเด่นที่ “ตุ๋นจนเปื่อย” มากกว่าเวลาเดือดค่ะ โดยทั่วไปเราตุ๋นอย่างน้อย 1–2 ชั่วโมง ถ้าเป็นซี่โครง/เอ็นให้เปื่อยนุ่มจริง ๆ อาจไป 2–3 ชั่วโมง (คอยเติมน้ำและชิมรสเป็นระยะ) หม้อขนาด 1.8 ลิตรเหมาะกับทำกิน 1–3 คนกำลังดี 4) ชาบูทำได้จริงไหม? ทำได้ค่ะ เหมือนหม้อชาบูไฟฟ้าแบบย่อม ๆ เลย โดยเรารอให้น้ำซุป “เดือด” ก่อนประมาณ 10–15 นาที แล้วค่อยเริ่มลวกเนื้อ/ผัก จะสะดวกมากเวลาจะกินชาบูง่าย ๆ ที่บ้าน ข้อสังเกตเล็ก ๆ จากการใช้งาน - ถ้าต้องการให้เดือดหรือสุกเร็วขึ้น ใช้น้ำอุ่นแทนน้ำอุณหภูมิห้องได้ (แต่ระวังตอนเท) - ปริมาณอาหารอย่าแน่นเกินไป โดยเฉพาะโจ๊ก/ซุป เพราะเดือดแล้วมีโอกาสล้น - หลังใช้เสร็จรอให้เย็นแล้วค่อยล้าง จะถนอมผิวหม้อและไม่เสี่ยงโดนน้ำร้อน รวม ๆ แล้ว CAMEL 1.8 ลิตร เหมาะมากสำหรับบ้านที่ต้องการหม้อใบเดียวทำได้หลายอย่าง ทั้งหุงข้าว ชาบู โจ๊ก ตุ๋นซุป แถมช่วยแก้ปัญหา “แย่งหม้อหุงข้าว” ในบ้านไปได้เลยค่ะ