จากประสบการณ์ส่วนตัวของผมที่เคยลองทานเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมหลายร้าน ทั้งที่ในไทยและต่างประเทศ ต้องบอกเลยว่าเนื้อวากิวแบบที่โกก้วนเก่งกินนำเสนอถือว่าคุณภาพดีมาก นุ่มละลายในปากจริง ๆ ความชุ่มชื้นและความมันของเนื้อทำให้ได้รับรสชาติเต็มที่โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มมากนัก สำหรับคนที่ชอบรสชาติรุนแรงอาจเพิ่มซอสเล็กน้อยเพื่อเติมเต็มรสชาติ แต่ผมเองชอบทานแบบตรงไปตรงมาเพื่อสัมผัสถึงความพรีเมียมของเนื้อดิบเลยทีเดียว นอกจากนี้เมนูเสริมอย่างข้าวผัดเห็ดทรัฟเฟิลและซุปต้นหอมก็มีความกลมกล่อมและเข้ากันอย่างดี และได้ช่วยตัดเลี่ยนจากความมันของเนื้อ ข้อดีอีกอย่างคือไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงญี่ปุ่นเพื่อหาทานเนื้อวากิวคุณภาพสูงแบบนี้ ซึ่งเหมาะกับคนรักเนื้อที่อยากสัมผัสรสชาติดี ๆ ในราคาที่จับต้องได้ และยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อพิเศษหรือโอกาสพิเศษที่อยากจัดเต็มเรื่องคุณภาพอาหาร ถ้าใครกำลังมองหาเมนูเนื้อเกรดพรีเมียมกินง่าย ๆ สไตล์คนรักเนื้อ ผมแนะนำว่าไม่ควรพลาดตามรอยรีวิวของโกก้วนเก่งกิน เพราะรสชาติและคุณภาพของเนื้อ รวมถึงคอมโบอาหารเคียงต่าง ๆ ถือว่าครบสูตรสุด ๆ เลยครับ