ข้าวผัดเห็ดทรัฟเฟิลถือเป็นเมนูที่ผสมผสานความหอมหวานของเห็ดทรัฟเฟิลกับกลิ่นหอมของข้าวผัดได้อย่างลงตัว รสชาติดีจนต้องบอกต่อ ผมได้มีโอกาสไปลองที่ร้าน Kiwamiya Thailand สาขาเซ็นทรัล ซึ่งบรรยากาศในร้านก็ดีมาก เหมาะกับการมาทานแบบชิลๆหรือแม้แต่ไปกับครอบครัว เมนูนี้ใช้เห็ดทรัฟเฟิลคุณภาพสูงที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ผัดกับข้าวด้วยไฟแรง ทำให้ข้าวสุกทั่วถึงและยังมีความกรอบเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ ทำให้ทุกคำที่ทานรู้สึกพิเศษ มีความหรูหราที่แตกต่างจากข้าวผัดทั่วไป ในหนึ่งจานราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองอาหารฟิวชั่น และการใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม ผมรู้สึกประทับใจในความพิถีพิถันของเชฟที่สร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้นมา อยากแนะนำให้คนที่ชื่นชอบอาหารรสชาติพรีเมี่ยมหรือกำลังมองหาเมนูใหม่ๆ ลองแวะไปชิมกันดูนะครับ รับรองว่าจะถูกใจอย่างแน่นอน