Dubai smash cake round n

ใครกำลังจะซื้อ “เค้กทุบดูไบ 7-11 / บราวนี่ดูไบ 7-11” แล้วสงสัยเหมือนกันว่าทำไมบางรอบเนื้อดูเป็นผงๆ ขอมาแชร์จากที่เจอแบบเดียวกันค่ะ รอบนี้เปิดฝามาเห็นผงโกโก้สีน้ำตาลเข้มเยอะมาก จนแอบคิดว่าเขาปรับสูตรหรือเปลี่ยนวิธีทำแล้วหรือเปล่า เพราะปกติที่เคยกินมันจะมีความเป็นชิ้นให้ “ทุบ” แล้วแตกเป็นชั้นๆ มากกว่า อย่างของเราเป็นฉลาก “Brownie Dubai Pistachio” ถ้วยทรงหัวใจใส มีช้อนสีเขียว (ทรงเหมือนพลั่วเล็กๆ) พอตักลงไปถึงจะเห็นว่าข้างล่างยังมีเนื้อสีเขียวๆ ของพิสตาชิโออยู่จริง แต่ด้านบนที่เป็นผงจะทำให้ความรู้สึกตอนกินต่างจากเดิม คือมันไม่ได้ฟีลเค้ก/บราวนี่เป็นก้อนเท่าไหร่ จะออกแนวโรยผงเข้มๆ หนาๆ แล้วค่อยเจอเนื้อนุ่มด้านล่าง ถ้าใครอยากให้กินอร่อยขึ้น แนะนำวิธีกินแบบนี้ (ช่วยให้ “ผง” ไม่กลบทุกอย่าง): 1) ใช้ช้อนค่อยๆ ตักให้ถึงชั้นล่าง แล้วตักแบบมีทั้งผงด้านบน + เนื้อพิสตาชิโอสีเขียวด้านล่างในคำเดียว รสจะบาลานซ์ขึ้น 2) ถ้าผงเยอะมากจริงๆ ลองเขี่ย/ตักออกนิดนึงก่อน แล้วค่อยผสมเบาๆ ไม่งั้นจะขมโดด 3) กินเย็นๆ จากตู้แช่จะหนึบขึ้นนิดนึง เนื้อด้านล่างจะชัดกว่า เรื่องแพ็กเกจที่บางคนบอกว่าไม่เหมือนเดิม เราก็เจอเหมือนกัน เลยแนะนำให้ดูที่ “ฉลากชื่อสินค้า” เป็นหลัก เช่นคำว่า Brownie Dubai Pistachio และวันผลิต/วันหมดอายุ เผื่อบางล็อตหน้าตาเปลี่ยน แต่ยังเป็นตัวเดียวกัน สรุปจากที่ลองรอบนี้: ถึงจะไม่ได้ฟีล “เค้กทุบ” แบบเดิม เพราะออกเป็นผงๆ มากกว่า แต่รสรวมยังโอเคอยู่ โดยเฉพาะถ้าชอบพิสตาชิโอกับช็อกโกแลตเข้มๆ ใครเคยเจอล็อตที่เป็นผงเหมือนกันไหม หรือมีทริคกินให้อร่อยขึ้น มาแชร์กันได้เลยค่ะ