神栖で「カレーそば食べたい！」ってなった日に行ったのが、神栖市の石毛屋。カレー＝ごはんの気分のときもあるけど、麺でズルッといきたい日ってありますよね。私もまさにその日で、カレーそばを選びました。 まず出てきた見た目が良くて、木製トレイに青い模様の丼。こういう“定食屋さん感”のある雰囲気って、なんか落ち着きます。横に水色のスプーンが添えられているのも地味にうれしいポイントで、とろみのあるつゆを最後まできれいにすくえました。 薬味は刻みネギとおろし生姜。カレーそばって、食べ進めるとだんだん重く感じることがあるんですが、生姜をちょい足しすると一気に後味がスッキリして、また箸が進みます。ネギは香りとシャキッと感が出るので、カレーのコクに“抜け”ができて飽きにくい印象。最初は何も入れずにベースの味を確認→途中から生姜→最後はネギ多め、みたいに味変すると満足度が上がりました。 あと、カレーそばをより楽しむコツとしては、最初に麺を持ち上げてつゆをしっかり絡めること。とろみがあるタイプだと、麺に乗った瞬間の香りが立つので「カレー来た…！」ってテンション上がります。逆に、つゆを飲みすぎると後半足りなくなりがちなので、スプーンは“仕上げ用”に取っておくのもおすすめ。 神栖市周辺で「神栖 カレー」「神栖市 カレーそば」でお店を探している人は、石毛屋を候補に入れてみてください。カレーのコク＋生姜とネギの薬味で、最後まで気持ちよく食べ切れる一杯でした。次は別メニューも気になるので、またタイミング見て再訪したいです。