ร้านไม่ลับย่านอยุธยา

ประสบการณ์การไปทานอาหารที่ร้านเรือนไทยกุ้งเผา อยุธยานั้นเป็นอะไรที่ประทับใจมาก ที่ตั้งของร้านอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ขับรถเพียงชั่วโมงเดียวก็ถึงแล้ว บรรยากาศริมแม่น้ำชวนให้รู้สึกผ่อนคลาย เมนูไฮไลต์ที่ผมประทับใจคือกุ้งทอดเกลือที่ร้านทำได้รสชาติจัดจ้าน เนื้อกุ้งสดหวาน กรอบนอกนุ่มใน แถมยังแกะเปลือกให้เรียบร้อยสะดวกต่อการทานมาก ส่วนกุ้งเผาที่นี่ก็มีหลายไซส์ให้เลือก โดยไซส์ใหญ่ๆ ต้องโทรจองล่วงหน้าเพราะหมดไวจริงๆ ในวันเสาร์-อาทิตย์นั้นทางร้านไม่รับจองโต๊ะ จะต้อง walk-in เข้าคิวกัน ซึ่งคิวรันเร็วเพราะมีโต๊ะเยอะและหมุนเวียนลูกค้าได้ดี นอกจากกุ้งแล้ว เมนูอื่น ๆ ก็ไม่ควรพลาด เช่น ส้มตำไทยที่พอดีเผ็ด กินคู่กับปลากระพงทอดน้ำปลา และผัดเน็ดฟางรสเข้มข้น ส่วนต้มยำกุ้งน้ำใสที่มีเนื้อกุ้งจุใจถึง 5 ตัว ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนชอบรสเปรี้ยวจัดจ้าน สุดท้ายของหวานอย่างบิงซูบราวนี่ที่ร้านมีให้เลือกหลายแบบ น้ำแข็งนมกรุบกรอบ ราดด้วยผงโกโก้ คือดีงามมาก ทั้งหมดนี้ทำให้ผมรู้สึกได้ว่าร้านเรือนไทยกุ้งเผาเป็นร้านที่คุ้มค่าต่อการเดินทางมา ลองมาเยือน อยุธยา แล้วแวะร้านนี้เพื่อสัมผัสรสชาติกุ้งแม่น้ำสด และเมนูไทยแท้ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน รับรองว่าคุณจะต้องติดใจเหมือนผมแน่นอน