ในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ การมีเมนูอาหารไทยง่ายๆ สำหรับทำกับข้าวกินเองถือเป็นเรื่องสำคัญมาก สำหรับฉัน การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ เช่น ผักสวนครัวและเครื่องปรุงรสแท้ๆ ช่วยให้รสชาติอาหารออกมาดีและถูกปากคนในครอบครัวมากขึ้น เมื่อพูดถึงอาหารไทย เมนูโปรดที่ฉันมักทำบ่อยๆ คือต้มยำกุ้งและผัดผักรวม เพราะใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก แถมยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรพื้นบ้านที่ช่วยบำรุงสุขภาพ นอกจากนี้ การใช้วิธีการปรุงอาหารแบบไม่ใส่น้ำมันมากนัก เช่น การนึ่ง หรือการต้ม ช่วยลดไขมันและทำให้อาหารดูดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วย การปรับเปลี่ยนสูตรเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ ทำให้คนที่บ้านชอบทานอาหารบ้านมากขึ้นและช่วยส่งเสริมสุขภาพไปในตัว สำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทำกับข้าว ยังแนะนำให้ลองเลือกสูตรอาหารที่มีขั้นตอนชัดเจน ไม่ซับซ้อน แล้วลองทำซ้ำๆ เพื่อเพิ่มความชำนาญ สุดท้าย การได้ร่วมรับประทานอาหารพร้อมหน้าครอบครัวถือเป็นมิติหนึ่งของ 'Life' ที่มีความหมายมากๆ อาหารไทยที่ทานด้วยกันทำให้อิ่มท้องอย่างเดียวไม่พอ แต่ยังอิ่มใจอีกด้วย