Kitte Osaka

KITTE大阪でラーメンを探しているなら、「小麦の麺神」はかなり有力候補だと思いました。私も“ずっと行きたかった”お店で、初訪問はメニュー選びから悩みます。 まず暖簾にも大きく出ているのが「濃厚鶏白湯」と「中華そば」。この2本柱があるので、こってり派・あっさり派のどちらでも選びやすいのが良いところです。 私が食べたのはクリーミーなスープにピンク色のチャーシューとネギがのった一杯。見た目は濃厚そうで“重いかな？”と身構えたんですが、口当たりはまろやかで、後味は思ったよりくどくなくて食べやすかったです。濃厚系が好きだけど胃が疲れるのは嫌…という人には特におすすめ。 あと、別の丼で見かけた「チャーシュー＋もやし＋刻み肉がたっぷり」のタイプも気になりました。トッピングが多いと味が単調にならず、食感も増えるので満足感が上がりやすいです。初めてで迷ったら、人気メニュー寄りの“トッピング多め”を選ぶと失敗しにくい印象。 注文のコツとしては、 ・初訪問でお店の味を知りたい→中華そば系（定番の出汁感を確認） ・濃いめの満足感を重視→濃厚鶏白湯系（クリーミーさを楽しむ） ・お腹が空いている→刻み肉やチャーシュー増しなどボリューム系 みたいに目的で決めると選びやすいです。 KITTE大阪は食事の選択肢が多い分、“結局どこにする？”となりがちですが、ラーメン気分の日はここで決まり、って思えるお店でした。次は中華そばも食べ比べしたいです。