195 baht, delicious or just current?
Speaking of the favorite summer dessert menu for both Thais and foreigners, "Mango glutinous rice" is the top answer, and one of the stores that is getting a lot of attention is the "well-to-do" store. Today, we will delve into the taste of this place, "delicious as rumor," right?
1. Sticky Rice Moon: The Heart of Hostility
The highlight that fascinates many people with the moon glutinous rice here is the "softness and fragrance." The glutinous grain is beautiful, not messy, and has a good luster. The taste has a perfect contrast of salty sweetness. The key is the fragrance of fresh coconut milk juice that absorbs deep into every molecule of the grain, making it delicious.
2.Flower water mango: quality grading
The mango is usually used by a golden floral mango with a perfect ripeness (Perfectly Ripe), which is luscious, fragrant, and smooth texture without splinters. When eating with a sticky moon rice with oily rice, the sweetness of the mango helps to mellow everything up.
3. Coconut milk and golden beans: an indispensable final touch
• Coconut milk juice: Concentrated, oily, and slightly salty on the tip of the tongue to cut greasy.
• Golden Bean (Bean): Roasted until golden yellow frame, boosts Texture Chewing to be more fun and crunchy
Conclusion: Is it delicious?
If you like "homemade" style mango glutinous rice that focuses on high-quality raw materials, is not too sweet and feels like eating delicious at home, a happy living shop is the answer worth trying.
# Mango glutinous rice # Be happy # Food review # Famous shop # Drug sign with lemon8
หลายคนเห็นชื่อ “อยู่ดีมีสุข ข้าวเหนียวมะม่วง” ขึ้นฟีดบ่อย เลยลังเลเหมือนกันว่า 195 บาทคุ้มไหม หรือแค่กระแส เราลองสรุปสิ่งที่คนชอบถาม/ควรรู้ก่อนซื้อ (เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น) อย่างแรกคือ “ราคา 195 บาทได้อะไร” โดยทั่วไปจะเป็นเซ็ตข้าวเหนียวมูน + มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง พร้อมน้ำกะทิและถั่วทอง จุดที่ทำให้ราคาดูสูงกว่าร้านทั่วไปคือความตั้งใจเรื่องวัตถุดิบและความเนี๊ยบของข้าวเหนียวมูน บางคนสังเกตได้ว่าข้าวเหนียวเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะ กลิ่นกะทิชัด ซึ่งถ้าคุณเป็นสายชอบข้าวเหนียวมูนแบบโฮมเมด เน้นความหอมมันมากกว่าหวานโดด ราคานี้จะรู้สึก “พอรับได้” มากขึ้น ทริคเล็กๆ เวลาได้กล่องมาแล้วอย่าเพิ่งรีบเททุกอย่างรวมกัน เราชอบชิมแยกก่อน: 1) ชิมข้าวเหนียวมูนเปล่าๆ จะรู้เลยว่าหอมกะทิสดไหม และหวานเค็มบาลานซ์หรือเปล่า 2) ชิมมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองดูความสุก—ถ้าสุกพอดีจะหวานฉ่ำ เนื้อเนียน ไม่เป็นเสี้ยน 3) ค่อยราดกะทิทีหลัง เพราะกะทิที่เข้มข้นจะช่วยตัดเลี่ยน แต่ถ้าราดหมดตั้งแต่แรก บางคนอาจรู้สึกหนักไป เรื่อง “กินยังไงให้อร่อยสุด” ถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำให้ทานภายในวันนั้น เพราะมะม่วงจะเริ่มคลายความหอมและเนื้ออาจนิ่มเกิน ส่วนข้าวเหนียวมูนถ้าแช่ตู้เย็นจะเริ่มแข็งง่าย เรามักแก้ด้วยการวางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักให้คลายเย็นก่อนทาน (หลีกเลี่ยงการอุ่นแรงๆ เพราะทำให้มะม่วงเสียรส) แล้วแบบไหนถึงจะเรียกว่า “คุ้ม” สำหรับเรา ถ้าคุณให้คะแนนกับ 1) มะม่วงสุกพอดีเกรดดี 2) ข้าวเหนียวมูนหอมกะทิชัด (บางคนชอบแนวข้าวเหนียวมูนพันธุ์สันป่าตองที่เม็ดสวย) 3) น้ำกะทิเข้มข้นและถั่วทองกรุบๆ เซ็ตนี้ทำหน้าที่ได้ดี แต่ถ้าคุณเป็นสายชอบหวานจัด หรือเน้นปริมาณแบบแน่นๆ มากกว่าคุณภาพ อาจรู้สึกว่า 195 บาทยังไม่ใช่คำตอบ สุดท้าย ถ้าจะลองครั้งแรก แนะนำซื้อช่วงที่มะม่วงกำลังฟอร์มดี (หน้าร้อน) และทานทันที จะได้เห็นจุดเด่นของ “อยู่ดีมีสุข ข้าวเหนียวมะม่วง” แบบเต็มๆ ว่าอร่อยจริงหรือแค่กระแส
