ถ้าพูดถึง “มัทฉะ เชียงใหม่” ที่ชอบแวะซ้ำ เวลาอยากได้ทั้งเครื่องดื่มอร่อยและรูปสวยๆ เราว่า The Baristro Coffee Roaster เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มากค่ะ รอบนี้เราไปแบบตั้งใจเปิดทริปด้วยมัทฉะเลย เพราะอยากได้อะไรสดชื่นๆ ก่อนเริ่มเที่ยวทั้งวัน เมนูที่เราสั่งเป็นมัทฉะโทนเข้ม สีเขียวสวย กลิ่นหอมชัด ดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงความละมุน ไม่หวานจนกลบชา (ใครไม่ชอบหวานแนะนำบอกพนักงานได้เลยว่าอยากหวานน้อย) แล้วเราจับคู่กับของหวานช็อกโกแลตที่มีวิปครีมกับผงโรยหน้า รสเข้มๆ ตัดกับมัทฉะได้ดีมาก กินคู่กันแล้วฟีลเหมือนได้ “มัทฉะ x ช็อกโกแลต” แบบพรีเมียม เหมาะกับสายคาเฟ่ที่อยากได้ทั้งดื่มและของหวานในโต๊ะเดียว เรื่องมุมถ่ายรูปคือประทับใจสุดๆ ด้านหน้าร้านมีป้าย “THE BARISTRO COFFEE ROASTER” เป็นเอกลักษณ์ ถ่ายคู่แก้วมัทฉะคือได้รูปแนวคาเฟ่ฮอปปิ้งทันที ถ้าใครแต่งตัวโทนขาวหรือครีม (เราวันนั้นใส่ชุดสีขาวกับหมวกเบเร่ต์) จะเข้ากับบรรยากาศร้านมาก ทำให้รูปดูคลีนๆ สว่างๆ แนะนำถือแก้วมัทฉะสีเขียวไว้ จะช่วยให้ภาพมีสีตัดสวยขึ้น ทริคเล็กๆ สำหรับคนที่จะตามรอยไปกินมัทฉะเชียงใหม่ที่นี่: - ไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงหน้าร้านจะนุ่ม ถ่ายรูปสวยและคนไม่แน่นเท่าช่วงพีค - ถ้าชอบมัทฉะเข้ม ให้ถามระดับความเข้ม/ความหวานได้เลย จะได้รสที่ถูกใจ - อย่าลืมจัดพร็อพบนโต๊ะนิดๆ เช่น แว่นกันแดดหรือกล้องฟิล์ม จะได้ฟีลคาเฟ่เท่มาก (เราเอากล้อง Konica ไปด้วย รูปออกมาดีสุดๆ) โดยรวมสำหรับเรา ร้านนี้เป็นจุดเริ่มต้นทริปเชียงใหม่ที่ดีมาก ได้มัทฉะอร่อยๆ ถ่ายรูปหน้าร้านสวย และบรรยากาศสดใส ใครกำลังเสิร์ชหาที่กินมัทฉะในเชียงใหม่ ลองปักหมุด The Baristro Coffee Roaster ไว้เป็นหนึ่งในลิสต์ได้เลยค่ะ