เเสร้งว่า...ยำปลาดุกฟู

เมนูวันนี้ ยำไก่ฟู หอม กรอบ อร่อยไปเลยจร้า

ลูกค้า ติดใจ และว้าวกับราคามาก เพราะเข้าใจว่า ปลาดุก พอบอกว่า ไก่ ลูกค้า เกือบ100%ที่สนใจ ซื้อ และบอกว่า เหมือนปลาดุกมาก อร่อยมากเช่นกัล

แม่ค้า ก้อยิ้มไปเลยสิจ้ะ

#ติดเทรนด์

#อาขีพเสริมเพิ่มรายได้

#พ่อค้าแม่ค้า

#ขายของหน้าบ้าน

#แซ่บมือหนึ่ง

1/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำเมนูยำไก่ฟูกรอบนี้ ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายแต่ได้ผลตอบรับเกินคาดหลายเท่า ความกรอบของไก่ฟูเมื่อคลุกกับน้ำยำรสจัดจ้าน ทำให้รสชาติออกมาดีมากจนลูกค้าหลายคนบอกว่าเหมือนได้ทานปลาดุกฟูจริงๆ สิ่งที่อยากแชร์คือสูตรการทำไก่ฟูกรอบนี้ เราควรเลือกใช้เนื้อไก่แบบชิ้นบางๆ แล้วนำไปคลุกแป้งทอดจนเหลืองกรอบ อาจใช้แป้งทอดกรอบประเภทพิเศษเพื่อเพิ่มความกรอบได้นาน และน้ำยำที่ใช้ควรผสมพริกขี้หนูสด น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสที่แซ่บจัดจ้านและกลมกล่อม นอกจากความอร่อยแล้ว เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่กำลังมองหาอาชีพเสริม เพราะส่วนผสมไม่แพงและขั้นตอนทำไม่ซับซ้อน ทำให้ต้นทุนต่อจานต่ำ แต่สามารถตั้งราคาขายได้ดี และตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าทุกวัย ลองนำไปปรับใช้กับการขายของหน้าบ้านดู รับรองว่าคุณจะเห็นผลตอบรับดีขึ้นเช่นกัน สุดท้ายนี้ การเปิดใจทดลองเมนูใหม่ๆ เหมือนกับ "แสรงว่า...ยำปลาดุกฟู" เป็นไอเดียที่ดีมาก เพราะการคิดค้นเมนูแปลกใหม่และมีจุดขาย ก็ช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ไม่ว่าจะเป็นพ่อค้าแม่ค้าหรือนักทำอาหารที่ชอบลงมือทำเองที่บ้าน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

✨ พิเศษสุดๆ! ร้านเราร่วมโครงการ "ไทยช่วยไทย 60/40"
คุณจ่ายแค่นิดเดียว (40%) ที่เหลืออีก 60% ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของโครงการ! อิ่มหรู คุ้มค่า สบายกระเป๋าแน่นอน 📍 พิกัดร้าน: [ร้านรุ่งเจ้าเก่าส้มตำ&ยำปลาดุกฟู/https://maps.app.goo.gl/7akBtS5R4Ao3NksR8] หิวแล้ว... แวะมาแซ่บกันเลยจร้าาา! 👇
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตรและวิธีทำยำปลาดุกฟู
#ยำปลาดุกฟู #ยำ #ปลาดุก #อาหาร
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 22 ครั้ง

เริ่มต้นสัปดาห์ด้วยปูปลาร้าพริกแห้ง 10 เม็ด
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 41 ครั้ง

🍑ยำปลาดุกฟู🍑
#ยำปลาดุกฟู #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 6 ครั้ง

ตำป่าเล็บมือนางพริกแห้ง
ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า) มาเด้อมาเด้อ แซบ แซบ
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 30 ครั้ง

เฟรนฟราน+ซีซ่าสลัด
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ตำเหลาเล็บมือนาง
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู ทำง่ายมาก
📍มีเรื่องจะบอก!!! ยำปลาดุกฟูไม่ได้อร่อยแค่ความกรอบ แต่เสน่ห์จริงอยู่ที่ “น้ำยำ” 🐟🌶️ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ต้องบาลานซ์พอดี ถึงจะตัดความมันของปลาดุกทอดได้ลงตัว #ยำปลาดุกฟู #lemon8ไดอารี่ #อาหาร #อร่อยกับlemon8 #ติดเทรนด์
มีเรื่องจะบอก

มีเรื่องจะบอก

ถูกใจ 70 ครั้ง

ตำป่าขาไก่
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงสูตรยำปลาดุกฟู ประกอบด้วยส่วนผสมสำหรับปลาดุกฟูและน้ำยำมะม่วง วิธีทำปลาดุกฟู 4 ขั้นตอน วิธีทำน้ำยำ 3 ขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับการเสิร์ฟ โดยมีรูปยำปลาดุกฟูที่ทำเสร็จแล้วอยู่ด้านบนขวา
วิธีทํายําปลาดุกฟู
#สูตรอาหาร #ยำปลาดุกฟู อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 14 ครั้ง

กี่คำก็ยังเหมือนเดิม
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

สูตรยำมะม่วงปลาดุกฟู
แจกสูตรยำมะม่วงปลาดุกฟู แจกสูตรยำปลาดุกฟู เนื้อล้วนพร้อมน้ำยำ ----ส่วนประกอบนํ้ายำ มะม่วงเปรี้ยวสับ 2 ลูก หอมแขกซอย พริกจินดาแดงซอย ใส่ตามชอบ ถั่วลิสงทอด ตามต้องการ นํ้าปลาทิพรส 6 ช้อนโต๊ะ นํ้ามะนาวคั้นสด 4 ช้อนโต๊ะ น้ําตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น #ครัวคุณแจ็ค #แจ็คปั
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 61 ครั้ง

ภาพแสดงยำปลาดุกฟูจัดจานสวยงาม มีปลาดุกฟูกรอบสีทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสจัดจ้าน มะม่วงซอย หอมแดง พริก ถั่วลิสง และผักสดหลากหลายชนิดบนจานสีดำ
✨ยำปลาดุกฟู✨
#ยำปลาดุกฟู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Varn Junear

Varn Junear

ถูกใจ 8 ครั้ง

กระเพราเนื้อสับผัดพริกแก้ง
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู✨
ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า) #ยำปลาดุกฟู #ปลาดุกฟู #อยุธยากินอะไรดี #อยุธยา
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 3 ครั้ง

ปลาดุกฟูเนื้อล้วนทอดใหม่ไม่ผสมแป้ง
ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า)
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลาดุกฟูอยากให้ได้ลองทาน
ทอดปลาดุกฟู ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า)
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

ยำปลาดุกฟูมือใหม่หัดขับ✨✨✨😍🍋
ออ เดอร์

ออ เดอร์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู
สถานที่📍: ครัวกันเอง ทับสะแก
🎀Veena88🎀

🎀Veena88🎀

ถูกใจ 0 ครั้ง

กระหล่ำผัดหมูสับ✨
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 11 ครั้ง

ทอดปลาดุกฟู
ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า)
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 8 ครั้ง

ภาพยำปลาดุกฟูจัดชุดพร้อมขาย ราคา 35 บาท ประกอบด้วยปลาดุกฟูกรอบโรยถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะม่วงซอย หอมแดง ผักสด และน้ำยำแยกถ้วย วางบนใบตองในภาชนะสาน มีตารางแสดงส่วนประกอบและคำนวณต้นทุนต่อชุด 25 บาท.
มาบอกสูตร ยําปลาดุกฟูชุดละ 35 บาท
บอกวิธีการคำนวณต้นทุน สูตรยำปลาดุกฟูขายหน้าโรงเรียน “จัดเซตสวยงาม” ชุดละ 35 บาท ทำง่าย ขายดี เด็กก็ซื้อ ผู้ใหญ่ก็ชอบ 🐟 สูตรยำปลาดุกฟู (1 ชุด) วัตถุดิบปลาดุกฟู ปลาดุกย่างแกะเนื้อ 50 กรัม แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด วัตถุดิบน้ำยำ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 19 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู
#แม่ออยร้อยแกง
นันทยา สวนแก้ว

นันทยา สวนแก้ว

ถูกใจ 1 ครั้ง

กระเพราเนื้อเปื่อย
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำปลาดุกฟูแสนอร่อย😍✨
#ยำปลาดุกฟู #ติดเทรนด์ #กับแกล้มก็ดีกับข้าวก็ได้
💞pureku💞

💞pureku💞

ถูกใจ 4 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู อร่อยจัดจ้าน พุงพลุ้ยพุ่งนี้ค่อยลด😆
#เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ยําปลาดุกฟู🐟 #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปลอง #outdoorcooking #เมนูกับแกล้ม
Sa'Dew Gy

Sa'Dew Gy

ถูกใจ 18 ครั้ง

ใครเคยทานกันบ่างหอยกระพงผัดโหรพา
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

ไข่ตุ๋นใส่หมูสับนึ่งในหม้อซึ้งแบบบ้านๆ
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 5 ครั้ง

เนื้อสับผัดหน่อไม้ดองยี่หร่า
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปีกไก่ยัดใส่
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

🐟🔥 ยำปลาดุกฟู เมนูโบราณสุดฮิต ปลาดุกฟูเป็นแพ กรอบฟูทุกคำ!
เมนูที่ดีต้องได้ "ปลาดุกฟูเป็นแพ" ไม่ใช่ปลาดุกแตกเป็นเศษ 😋 ✨ ปลาดุกฟูกรอบ ✨ น้ำยำมะม่วงรสจัดจ้าน ✨ เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบเครื่อง 🛒 วัตถุดิบ 🐟 ปลาดุกย่างแกะเนื้อ 500 กรัม 🥭 มะม่วงเปรี้ยวซอย 1 ถ้วย 🧅 หอมแดงซอย 5 หัว 🌿 ต้นหอมซอย 2 ต้น 🌿 ผักชี 2 ต้น 🌶️ พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด 🥜 ถั
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 4 ครั้ง

ไหว้พระพิฆเนศขอพร#ร้านโครตยำนนทบุรี#พระพิฆเนศ
ร้านโคตรยำที่มีพระพิฆเนศตั้งอยู่ในจังหวัดนนทบุรี คือร้าน โคตรยำคาเฟ่ รัตนาธิเบศร์ ซึ่งเป็นสาขาใหม่ที่ขยายมาจากร้านโคตรยำชื่อดังย่านห้วยขวาง โดยสาขานี้ตกแต่งในสไตล์คาเฟ่เทวาลัย มีไฮไลต์สำคัญคือ เทวาลัยพระพิฆเนศ ขนาดใหญ่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าเพื่อให้ลูกค้าได้สักการะบูชาเพื่อความเป็นสิริมงคล - ที่
ลูกอม🍭

ลูกอม🍭

ถูกใจ 3 ครั้ง

ย่างกุ้งมคนเดือด เดือด
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 2 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู
ยำปลาดุกฟูกรอบๆน้ำจิ้มรสเด็ดเมนูนี้ถูกใจใครบ้างคะ #ยําปลาดุกฟู🐟 #ติดเทรนด์ #กับข้าวกับปลา เครดิต:เฟสบุ๊ค อนัน สามพ่วงบุญ
วิเวียน47

วิเวียน47

ถูกใจ 6 ครั้ง

วันนี้คุณเติมปลาร้าแล้วหรือยัง
มาเด้อกินข้าว ส้มตำ&ยำปลาดุกฟู (ร้านรุ่งเจ้าเก่า)
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปายปีกไก่ทอดกรอบ
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 10 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู
🍉P'Lee...แม่ค้าผลไม้ 🍉

🍉P'Lee...แม่ค้าผลไม้ 🍉

ถูกใจ 0 ครั้ง

ยำปลาดุกฟู
#บอนไซฟีนิกซ์ #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรนด์
บอนไซ ฟีนิกซ์

บอนไซ ฟีนิกซ์

ถูกใจ 2 ครั้ง

พิกัด ยำปลาดุกฟู
บางวันก็ต้องหาหน่อยนะคนขายไม่ได้มาเอง เป็นฟิวตั้งโต๊ะ ไม่ยำให้ มียำแหนม อู้ดๆ 🤣 แต่เราเป็นอิสลาม ชอบกินปลาดุกฟูอยู่ละค่ะ แซ่บบบบบบบ เลิา่ดด
ไปเรื่อย

ไปเรื่อย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มเนื้อ
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดเส้นเหลืองใต้✨หรอยนะ
รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

รุ่งเจ้าเก่า ส้มตำ ยำปลาดุกฟู

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม