Automatically translated.View original post

Howto Made Piganya Beef Steak With Oilless Fryer🥩🍽️

Giving out recipes that are not secret to custom-made steak. 🥩🧂🥢

🥦 raw materials:

- Picanya meat.

- Butter.

- Vegetables by preference

- Salt.

- Beautiful rice.

- Corn.

- Garlic

- Fried rice sauce

- Pepper.

🥘 Cooking Supplies: Oilless Fryer

🍳 steps to do:

- Use beef tissue on both sides.

- Cut the meat out modestly to make fried rice.

- Bring the meat and ferment it with salt as you like. Leave for 15-30 minutes.

- Prepare vegetables.

- Bring the meat, vegetables, paste together.

- Slice the butter into dice, put on the meat.

- Apply butter around the vegetables so that the vegetables are not too dry.

- Imported oil-free fryer. Use 200 degree 4 minute temperature lights.

And flip the other side. Use a 180-degree light for two minutes.

- Take a meat break for 5-10 minutes. The meat will look juicy, not dry.

- Cut into pieces.

- Prepare rice.

- Bring the oily parts of Piganya to sauté (no oil required)

- Stir until it is fragrant and cooked modestly dry and then bring the rice

Prepare to add to sauté to smell

- Use fried rice sauce, add 2 tablespoons (as per preference), stir well.

- Put enough pepper on it.

⭐: 10: 10

# Self-made steak # Beef steak # Fryer menu # Picanya meat # Fried rice, it's meat

4/27 Edited to

... Read moreการทำสเต็กเนื้อพิคานย่าด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วมาก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากลองทำสเต็กเองที่บ้านแต่ไม่อยากยุ่งยากกับการใช้กระทะหรือเตาย่างแบบเดิม ๆ เทคนิคสำคัญคือการซับเนื้อด้วยทิชชู่ให้แห้งก่อนหมักเกลือ เพื่อให้เนื้อไม่ชื้นเกินไปและช่วยให้ผิวสเต็กด้านนอกเกรียมนิด ๆ แต่ยังคงความฉ่ำภายใน นอกจากนี้ การแยกมันเนื้อจากเนื้อพิคานย่านำมาผัดให้หอมก่อน ทำให้ได้ข้าวผัดมันเนื้อที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมละมุน โดยไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม ซึ่งเป็นวิธีที่ทำให้เมนูนี้สุขภาพดีขึ้น หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้การทำสเต็กง่ายขึ้นมาก เพียงตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส 4 นาที แล้วพลิกด้านอีก 2 นาทีที่ 180 องศา เพื่อให้ความร้อนทั่วถึงและสุกพอดี ระหว่างอบยังสามารถวางเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเนื้อและทาที่ผักรอบ ๆ เพื่อช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและป้องกันไม่ให้ผักแห้งเกินไป หลังอบแล้วควรพักเนื้อประมาณ 5-10 นาทีก่อนหั่น เพื่อให้เนื้อคงน้ำฉ่ำไว้ ทำให้เนื้อมีรสชาติหวานนุ่ม มีความสมดุลระหว่างเนื้อและมันที่เหมาะสมกันดีมาก การลองทำเองจะพบว่าเนื้อพิคานย่าเป็นส่วนที่นุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมพิเศษ เหมาะกับการทานคู่กับผักตามใจชอบและข้าวผัดมันเนื้อที่หอมกรุ่น สำหรับใครที่สนใจทำตาม ควรเตรียมวัตถุดิบให้ครบและเลือกใช้หม้อทอดแบบมีฟังก์ชันปรับอุณหภูมิได้ เพราะจะช่วยให้ได้สเต็กที่สุกพอดีตามความต้องการ หากทำครั้งแรกแนะนำให้ปรับเวลาและอุณหภูมิเล็กน้อยตามเครื่องของแต่ละบ้าน จะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับสเต็กเนื้อพิคานย่าตามสไตล์ของคุณเอง