Sunday Brunch เต็มอิ่มกับกองทัพปู พร้อมเมนูพิเศษอีกเพียบ ✨😍

เผื่อใครกำลังหา “Sunday brunch โรงแรม” หรืออยากลอง InterContinental Sunday Brunch แบบจัดเต็ม เราแนะนำให้จองล่วงหน้าค่ะ โดยเฉพาะช่วงเทศกาล/วันหยุด เพราะที่ Espresso (InterContinental Bangkok) คนแน่นพอสมควร และโซนอาหารทะเลจะฮอตมาก—สาย “สวรรค์ของคนรักปู” มักมายืนต่อคิวกันตั้งแต่รอบแรก ทริคกินให้คุ้มสำหรับบุฟเฟ่ต์ปู 6 ชนิดของที่นี่: เราจะเริ่มจากปูที่รสเบา ๆ ก่อน แล้วค่อยไล่ไปตัวที่มันและเข้มขึ้น จะได้ไม่เลี่ยนเร็ว ระหว่างกินแนะนำสลับด้วยของร้อน/สลัดเล็กน้อยช่วยรีเฟรชปาก จากนั้นค่อยกลับมาลุยปูต่อได้ยาว ๆ (และอย่าลืมคีม/อุปกรณ์แกะปู—ขอพนักงานเพิ่มได้ ถ้ากินจริงจัง) อีกอย่างที่ประทับใจคือเค้าทำเมนูปูออกมาเป็นนานาชาติ ไม่ได้มีแค่ “ตักปูแล้วจบ” เลยทำให้มื้อ brunch intercontinental ดูสนุกขึ้น เหมาะกับคนที่อยากชิมหลายรสชาติในมื้อเดียว ถ้าไปกับเพื่อน แนะนำแบ่งกันหยิบเป็นคำ ๆ จะได้ลองครบมากขึ้นโดยไม่อิ่มเร็ว ไฮไลท์ที่ควรเผื่อท้องไว้จริง ๆ คือฟัวกราส์เสิร์ฟกับขนมปังบริยอช (ขอแบบร้อน ๆ จะฟินกว่า), วากิวสเต็ก และล็อบสเตอร์ย่างซอสต้มข่า—ส่วนตัวชอบซอสต้มข่ามาก กลิ่นหอมและเข้ากับล็อบสเตอร์แบบคาดไม่ถึง ใครชอบถ่ายรูป แสงกลางวันช่วง 12.00–13.00 น. ถ่ายอาหารสวย แถมบรรยากาศมีดนตรีสดช่วยให้มื้อวันอาทิตย์ดูพิเศษขึ้น การเดินทางก็สะดวกมาก ลง BTS ชิดลมแล้วเดินต่อได้ มีที่จอดรถด้วย เหมาะทั้งมื้อฉลองวันเกิด นัดเพื่อน หรือพาครอบครัวมานั่งยาว ๆ 12.00–15.00 น. ถ้าอยากชิล แนะนำไปถึงก่อนเที่ยงนิดนึง เลือกโต๊ะได้สบาย และเริ่มเก็บไฮไลท์ตั้งแต่รอบแรกแบบไม่ต้องรีบค่ะ