สำหรับคนที่ชื่นชอบขนมญี่ปุ่นอย่างผม การได้ลองชิมที่ Hikari ร้านขนมญี่ปุ่นพรีเมี่ยมที่ตั้งอยู่ที่สยามพารากอน ชั้น 3 ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ขนมที่นี่โดดเด่นด้วยความไม่หวานเลี่ยนเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อยๆ ไม่รู้สึกเลี่ยน ตัวครีมมี texture ที่นุ่มละมุนและเต็มไปด้วยรสชาติที่สมดุลอย่างลงตัว หนึ่งในเมนูที่ผมประทับใจคือ Hokkaido Tiramisu ที่มีกลิ่นหอมของกาแฟและมาสคาโปนครีมอย่างลงตัว อีกทั้งยังมี Shizuoka Matcha ที่เข้มข้นหอมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ และ Cream Puff นุ่มๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นขนมที่เหมาะกับคนที่ชอบขนมสไตล์โอซาก้า ฉันยังสังเกตว่าร้านนี้มี Dubai Chewy Cookie ที่น่าลองเช่นกัน นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว บรรยากาศของร้าน Hikari ก็เหมาะสำหรับการนั่งชิลล์กับเพื่อนหรือครอบครัวในชั้น 3 ของสยามพารากอน ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก และบริการก็ดีตอบโจทย์คอขนมญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ใครกำลังมองหาร้านขนมญี่ปุ่นพรีเมี่ยมในกรุงเทพฯ แนะนำให้แวะมาลอง Hikari ดู รับรองจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!