カフェ＆ワッフル Blauw

Googleで「Cafe＆Waffle Blauw レビュー」を探している人向けに、私が行って感じたポイントをもう少し詳しくまとめます。 まず場所は富山市婦中町の「カフェ＆ワッフルBlauw（ブラウ）」さん。外観が水色×グリーンのツートンで、はじめてでも見つけやすい印象でした。駐車場があるので車で行きやすく、富山のカフェ巡りに組み込みやすいと思います。 私のお目当ては季節のパフェ。Blauwさんは時期で桃の品種が変わるのが楽しみで、この日は「よしひめ」の桃パフェでした。丸ごと桃がどーんと乗っていて見た目のインパクトが強いのに、食べてみると甘さがしっかり。やわらかめの桃で、スプーンがすっと入る感じでした。甘い果汁がクリームに混ざる瞬間がいちばん幸せ。 トッピングのワッフルも主役級で、パフェの上にのっていても“しなしな”になりにくく、香ばしさがちゃんと残っていました。個人的に刺さったのが、層に入っていたローズティー寒天。甘さの中にふわっとお茶の香りが来て、後味が軽くなるので、最後まで飽きずに食べられました。ミルキーレモン系のアイス（さっぱり担当）も相性が良くて、甘→爽やかの流れが気持ちよかったです。 メニューはワッフル系が豊富で、ワッフルサンドやジェラート、ランチっぽいプレート系も見かけました。今回はパフェ目的だったけど、「次は軽食＋ワッフルもいいな」と思えるラインナップ。テイクアウトっぽいメニューもあったので、時間がない日にも使いやすそうです。 行く前に知っておくと便利なのが“取り置き”。パフェは取り置きができるとのことで、季節のフルーツパフェを確実に食べたい人は事前連絡が安心だと思います。支払いは現金とPayPayに対応していました。 季節メニューは入れ替わりが早いので、桃パフェが終わったら梨パフェなど次のフルーツに変わることも。狙いのパフェがある人は、お店のカレンダー（定休日）とあわせてチェックしてから行くのがおすすめです。