totokotetch

「トコトコテッチ」ってどんなお店？と気になって探している方向けに、私が行ったときの雰囲気や買い方をもう少し詳しく書きます。 まず目印は、猫の足あとイラストと「米粉と豆乳のカステラ」の文字が入ったキッチンカー。車内や窓まわりにも猫の写真やステッカーがあって、猫好きさんは見ているだけで楽しい空間でした。イベント会場だと列ができていることも多いので、狙うなら開始直後か、落ち着きやすい時間帯を選ぶのがおすすめです。 看板メニューはやっぱり肉球型（まめきゅう）のカステラ。串タイプは、1本200円／3本500円で買いやすく、舟皿にのせてもらえるのが地味にうれしいポイントでした。棒のデザインも猫モチーフで可愛いので、写真を撮るならここもぜひ。たくさん食べたい人や家でシェアしたい人は、袋入り（15個）700円、カップ入り（24個）1,200円が便利。私は「もう少し食べたい…」となりがちなので、最初から複数本かカップ入りを選ぶのもアリだと思いました。 味の特徴は、米粉×豆乳ならではのやさしい甘さ。焼きたては表面がサクッとして香ばしく、少し冷めるともっちり感が増して食感の変化が楽しかったです。持ち歩くなら串が食べやすく、手土産っぽくするなら袋入りが向いていました。 また、カステラ以外に「石焼きじゃがいものじゃがバター」（各300円）も見かけました。甘い→しょっぱいの組み合わせができるので、同行者と分けると満足度が上がります。 支払いは現金・PayPay・auPAYに対応。電話番号はないため、出店場所や時間は“お店のカレンダー（Instagramなど）”のスケジュール確認が必須です。行く前に当日の出店情報をチェックしてから向かうと安心でした。