Foods Idea For Picnic 🧺 time !

Bila fikir pasal makanan picnic, saya memang suka pilih menu picnic simple yang senang disediakan malam sebelum atau awal pagi. Lagi-lagi kalau nak berkelah tepi pantai atau beriadah di tepi sungai, memang kena cari makanan yang tahan lama dan mudah dimakan. Antara makanan picnic simple yang selalu saya bawa selain nuget, sosej, ayam goreng rangup dan sandwich telur ialah: 1. **Onigiri atau nasi kepal** – Guna nasi panas, letak inti simple seperti tuna mayonis, ayam cincang atau sambal bilis, kemudian kepal dan balut dengan plastik atau nori. Senang sangat anak-anak nak makan tanpa tumpah. 2. **Spaghetti aglio olio atau makaroni goreng** – Alternatif kepada Maggi goreng, lebih mengenyangkan dan kenyang lama. Saya suka tambah sosej, isi ayam dan sayur macam brokoli atau lobak supaya jadi lebih seimbang. 3. **Roti gulung (wrap)** – Kalau tak sempat buat sandwich tiga segi, saya gulung je roti atau tortilla dengan inti telur hancur, ayam goreng crispy yang dipotong kecil dan sedikit sos keju. Potong kecil-kecil, terus jadi finger food untuk picnic. 4. **Buah untuk piknik** – Buah memang wajib ada sebab cuaca panas. Selain anggur dan epal, boleh cuba: - Tembikai (potong siap dalam bekas, simpan dalam cooler bag) - Oren sunkist (mudah dikupas dan tak terlalu berair) - Strawberi atau jambu (senang digigit kecil-kecil) 5. **Snek ringan** – Boleh selitkan kerepek, biskut, popcorn atau kek cawan kecil. Anak-anak suka, dan ibu ayah pun ada kudapan sementara tunggu makanan berat. Untuk menu berkelah tepi pantai, saya biasanya elakkan makanan yang terlalu berkuah sebab susah nak makan atas tikar. Makanan untuk berkelah yang paling praktikal adalah yang boleh dipegang dengan tangan: nuget, sosej, ayam goreng rangup keemasan dengan sos keju, sandwich telur segi tiga, dan buah potong dalam bekas. Tip saya bila sediakan makanan untuk picnic: - Gunakan **bekas bertingkat** supaya semua lauk tersusun rapi dan mudah dicapai. - Alas bekas ayam goreng dan nuget dengan tisu dapur supaya tak terlalu berminyak. - Simpan buah dan minuman dalam **cooler bag** dengan ais pek supaya kekal sejuk. - Jika berkelah di sungai atau tasik, elakkan makanan yang cepat basi seperti santan berlebihan. Menu picnic tepi sungai atau pantai tak perlu mahal pun, yang penting kenyang dan semua ahli keluarga boleh enjoy. Kadang-kadang saya akan minta anak pilih satu hidangan kegemaran masing-masing, contoh ada yang nak Maggi goreng sosej dengan hirisan limau nipis dan tomato, ada yang suka sandwich telur. Cara ni buat mereka lebih teruja bila tiba hari picnic. Harap idea makanan picnic dan menu berkelah simple ni boleh bantu korang plan awal untuk cuti sekolah nanti. Yang penting, sediakan menu ikut bajet dan selera keluarga, barulah moment berkelah lebih manis untuk dikenang.