ร้านราเมน "คิริน" ในเมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ✨
ตั้งอยู่ในเมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ
"คิริน"
สั่งสึกิเมนพิเศษ (ใหม่)❗️
มันจะเป็นระบบตั๋วอาหาร
ซุปมีพลังแต่สง่างาม และกลิ่นของโบนิโตยังคงเป็นสุข
ความสมดุลของความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของก๋วยเตี๋ยวนั้นประณีตโดยไม่เบื่อที่จะกินจนจบ
การเผาไหม้ของถ่านซิ่วหายากท็อปปิ้งนั้นสวยงาม และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนซึ่งเป็น เอกลักษณ์ของหายากนั้นดีที่สุด และไข่รสชาติก็วิจิตรงดงามด้วยความหนาของไข่แดง และความร่ำรวยที่กลมกล่อมก็แพร่กระจายออกไป
มันเป็นถ้วยที่น่าพอใจมาก🤩
57-11 นิชิบะโช ชูโอกุ เมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ 432-8038
「麒麟 ラーメン」「濃厚中華そば・つけ麺 麒麟 メニュー」あたりで探している人向けに、私が行ったときに“迷いやすいポイント”を補足しておきます。 まずお店は食券制なので、入店したら先に券売機で購入→着席、という流れでした。初見だとメニュー名がいくつかあって悩むんですが、つけ麺派なら私は「特製つけ麺(新)」がかなり刺さりました。濃厚なのに重すぎず、カツオの香りがふわっと残るタイプで、食べ進めてもくどさが出にくい印象です。「浜松 つけ麺」で探している人におすすめしやすい一杯でした。 トッピングは“特製”にすると満足度が上がる系。レアチャーシューは火入れが絶妙で、しっとりなめらかな食感が良かったです。味玉も黄身のとろみがしっかりあって、スープに少しずつ溶かしながら食べるとコクが増して最後まで飽きませんでした。麺はコシと弾力のバランスが良くて、濃厚スープに負けない存在感があります。 「レビューを見てから決めたい」という人は、味の方向性としては“力強いのに上品”が一番近いと思います。濃厚=塩気や脂が前に出るタイプを想像していると、意外と繊細さもあるのでギャップがあるかも。 アクセスのメモとして、場所は静岡県浜松市中央区西伊場町57-11(〒432-8038)。私は事前に地図で確認してから行きました。浜松で「ラーメン 麒麟」「麒麟 浜松 ラーメン」と検索して行く人は、店名が同じお店も世の中にあるので、“浜松市・西伊場町”まで入れて調べると迷いにくいです。 次行くなら、つけ麺以外(濃厚中華そば側)も食べ比べしてみたいと思っています。同じ「麒麟」でもメニューで印象が変わりそうなので、好みが分かれる人ほど複数回楽しめるお店だと思いました。