ก๋วยเตี๋ยวร้านอร่อย หลังวัดบางโฉลงนอก

ถ้าใครเสิร์ชหาก๋วยเตี๋ยวต้มยำแถววัดบางโฉลงนอก เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณเจ้นกเป็นอีกตัวเลือกที่ “กินง่าย อร่อยชัด” และเหมาะกับการแวะฝากท้องก่อน/หลังไหว้พระมากๆ ค่ะ เราไปช่วงกลางวัน คนค่อนข้างแน่น แต่ระบบคิวโอเค ไม่วุ่นวาย รอไม่นานอย่างที่คิด แนะนำให้ไปเร็วหน่อยจะชิลกว่า เมนูที่เราประทับใจคือ “บะหมี่ต้มยำโบราณชามใหญ่” ราคา 50 บาท เส้นลวกกำลังดี น้ำต้มยำจะออกเปรี้ยวนำ หวานนิด เผ็ดหน่อย (สำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่งก็ทานได้) เครื่องให้มาครบดี ทั้งหมูแดง หมูสับ ลูกชิ้น และมีเกี๊ยวกรอบเพิ่มเทกซ์เจอร์กรุบๆ ด้วย ใครชอบแบบจัดจ้าน แนะนำลอง “เส้นปลาต้มยำโบราณ” อีกตัว ชามนี้น้ำซุปเข้มขึ้นและอิ่มอยู่ท้องเพราะมีหมูตุ๋นด้วย ทริคที่อยากบอกคือ “เพิ่มกากหมู” ค่ะ ที่นี่กากหมูทอดกรอบถ้วยละ 20 บาท ใส่แล้วหอมมันขึ้นมาก กัดแล้วกรุบๆ ทำให้ต้มยำดูมีมิติขึ้นทันที ส่วนใครชอบของทานเล่น ลองสั่งลูกชิ้นหมูย่าง ไม้ละ 15 บาท ลูกชิ้นปั้นสด เนื้อเด้ง น้ำจิ้มรสจัดกินกับแตงกวาเพลินๆ เครื่องดื่มก็มีให้เลือก ไม่ต้องไปหาร้านอื่นต่อ เราลองน้ำลำไยกับน้ำเก๊กฮวย สดชื่นดี โดยเฉพาะน้ำลำไยที่ใส่เนื้อมาเยอะ ดับเผ็ดต้มยำได้ดีมาก ปิดท้ายของหวานแนะนำ “ไอศกรีมรสทุเรียน” ราคา 35 บาท หอมทุเรียนชัด กินแล้วเหมือนได้จบมื้อแบบสมบูรณ์ สรุปสำหรับคนอยากมากินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ: เลือกเส้นที่ชอบ + เพิ่มกากหมูคือทางลัดความอร่อยค่ะ ถ้ามาช่วงเที่ยงเผื่อเวลาเรื่องคิวนิดนึง แต่บรรยากาศร้านไม่ร้อน ลมเย็น นั่งได้สบาย ถือว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณแถวสมุทรปราการที่คุ้มค่ากับการแวะมาลองค่ะ