Automatically translated.View original post

Mr. View, I'll eat iced tea every day.

People who run many restaurants are having this problem, right? 😵‍💫

.

The more stores began to expand, there was a central kitchen.

The harder it is to manage the back of the house every day.

❌ The order between the front branch and the middle kitchen fell.

❌ stock check is not straight, some lack, some excess.

❌ have to wait to read, chat, find orders backwards.

❌ The manager was tired of coordinating all day.

❌ extra costs, but no leak.

.

Many stores start by using LINE, Excel, or hand writing.

When there are 1-2 branches, it may still be ok.

But when it starts to grow, the same system will not catch up. Mistakes happen often.

.

This is a sample from "I'll eat iced tea every day."

Over 22 branches in 3 years

.

Mr. View, the CEO said,

The first phase used Manual management like a regular store.

But as the branches grew, the order between the branch page and the central kitchen became complicated.

It started bringing technology to help manage the backyard with the Food Market Hub procurement system.

✅ Combine all branches of the order into one system.

✅ Easier to arrange orders between the branch page and the central kitchen.

✅ Forecast stock. Plan things more accurate.

✅ Reduce the problem of fall and Human Error.

✅ Check your order history immediately.

✅ easier to control stock and waste.

✅ Easy to use Staff Free Training

.

📌 because expansion is not just "best-selling."

But to keep "the back of the house growing by the store."

.

If the procurement, stock and central kitchen systems are not ready,

The more it expands, the more tired it is, and the more cost it leaks unknowingly.

.

👇 Who's planning an expansion?

Or start having problems during the "branch page - central kitchen."

.

Please consult the purchase system for many restaurants with the Food Market Hub.

.

Interested in procurement systems for multi-branch restaurants with central kitchens.

Chat with "PROMOTION"

To get a special discount pro this month only.

LINE OA: @ Foodmarkethubth

Or 📞 065-807-9942.

.

# FoodMarketHub # Foodmarkethubth # Procurement system # Many branches of restaurants # Central kitchen♪ Buy a restaurant # Cost control # Restaurant stock # Branch expansion # Backyard system # Restaurant owner # I will eat iced tea every day

6/14 Edited to

... Read moreเมื่อลงมือขยายร้านอาหารให้มีหลายสาขาซึ่งมาพร้อมกับครัวกลาง การบริหารจัดการหลังบ้านกลายเป็นความท้าทายอย่างมาก สิ่งที่ผมเคยเจอมากับร้านตัวเองคือความยุ่งยากในการสั่งซื้อวัตถุดิบ เพราะแต่ละสาขามีความต้องการใช้อาหารและวัตถุดิบต่างกัน บางครั้งสั่งของไม่ครบ หรือเกินความจำเป็น ทำให้เสียต้นทุนไปโดยเปล่าประโยชน์ ก่อนที่ผมจะใช้ระบบ Food Market Hub เราใช้วิธีจดมือกับ Excel ซึ่งเหมาะกับร้านเล็กๆ แต่พอสาขาเพิ่มขึ้น รู้เลยว่าระบบเดิมไม่ตอบโจทย์จริงๆ ต้องเสียเวลาในการประสานงาน ตรวจเช็คสต็อกและออเดอร์ย้อนหลัง ใช้พนักงานดูแลมากขึ้นและเกิดความผิดพลาดบ่อยมาก หลังจากนำระบบ Food Market Hub เข้ามาช่วย ระบบนี้ดูแลสั่งซื้อระหว่างหน้าสาขาและครัวกลางให้ง่ายขึ้นมาก โดยรวมออเดอร์ทั้งหมดในแพลตฟอร์มเดียว ทำให้เราสามารถตรวจสอบสต็อกได้แบบเรียลไทม์และลดปัญหาของตกหล่นอย่างเห็นได้ชัด สามารถวางแผน Forecast สต็อกวัตถุดิบในแต่ละสาขาให้เหมาะสมกับความต้องการได้แม่นยำขึ้น ช่วยลดของเสียและต้นทุนที่ไม่จำเป็นได้อย่างดี สิ่งสำคัญที่ผมชอบคือระบบมีการเทรนนิ่งการใช้งานให้กับพนักงาน ทำให้ทีมงานที่ไม่ชำนาญเทคโนโลยีก็สามารถใช้ระบบได้อย่างคล่อง ตัวช่วยลดภาระงานของผู้จัดการและเจ้าของร้านไปได้เยอะ สำหรับใครที่กำลังวางแผนจะขยายร้านเป็นหลายสาขาและยังใช้ระบบจัดการแบบเดิม ผมแนะนำให้ลองพิจารณาเปลี่ยนมาใช้ระบบจัดซื้อและการจัดการหลังบ้านที่ทันสมัย เพราะนอกจากจะช่วยลดข้อผิดพลาดและงานที่ซ้ำซ้อนแล้ว ยังช่วยเพิ่มความโปร่งใสและควบคุมต้นทุนให้คุณได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย