The menu suggests canned fish curry.✨😍
It's a simple menu with canned fish and vegetables that we like, and it's delicious. It's a menu where everyone runs out of rice.# Canned fish curry # Delicious to tell # Foodreview # Lemon8 # Self-made rice
ในการทำแกงส้มปลากระป๋อง ผมมักจะเลือกใช้ปลากระป๋องคุณภาพดีที่มีเนื้อแน่นและไม่เค็มจัดเกินไป เพื่อให้แกงส้มรสชาติกลมกล่อมและไม่โดนปลาทะเลกลบรสชาติหลัก นอกจากนี้ การเลือกผักรวมอย่างหลากหลาย เช่น ผักบุ้ง ใบมะรุม หรือกะหล่ำปลี จะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจให้กับเมนูนี้ ลองใส่ผักตามฤดูกาลเพื่อให้ได้ความสดใหม่และประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น จากที่ได้ลองทำแกงส้มปลากระป๋องกับผักรวม ผมพบว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับวันที่รีบเร่ง เพราะใช้วัตถุดิบง่ายๆที่หาได้ทั่วไปและใช้เวลาน้อยในการเตรียมและปรุง นอกจากนี้ความเปรี้ยวและความเผ็ดของแกงส้มยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี แนะนำให้นำแกงส้มปลากระป๋องจานนี้ไปทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าจะทำให้ข้าวหมดหม้อได้อย่างรวดเร็วเหมือนที่แชร์ไว้ในโพสต์ ถ้าอยากได้รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกหน่อย สามารถปรับเพิ่มน้ำมะขามเปียกหรือน้ำปลาได้ตามชอบ อีกเทคนิคที่ผมชอบคือการใส่พริกสดหรือพริกแห้งเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ และสำหรับใครที่ชอบเมนูสุขภาพ การใช้ผักหลากสีและเพิ่มโปรตีนจากไข่ต้มหรือลูกชิ้นปลาก็เป็นทางเลือกที่ดี สรุปคือ แกงส้มปลากระป๋องกับผักรวมไม่เพียงแต่เป็นเมนูง่ายและอร่อย แต่ยังประหยัดเวลาและงบประมาณ เหมาะกับคนที่อยากทำอาหารกินเองที่บ้านแต่ไม่อยากใช้เวลามาก เป็นเมนูที่ผมแนะนำให้ลองทำดู รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดในครอบครัวได้ไม่ยากเลย